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フランス料理
FURUYA augastronome
赤坂駅 1番出口より徒歩2分
全行程をシェフ自ら行うこだわりのガストロノミーに出逢う
赤坂駅徒歩2分の新感覚のフランス料理レストラン。コンセプトは「Dandy French」。真の大人の方がゆったりと寛いで頂けるお店でございます。美味しい料理とともに素敵なひとときをお過ごしください。
写真（21枚）
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お知らせ
店舗からのお願い
平素は格別のご高配を賜り誠にありがとうございます。 皆様に安心してお食事を楽しんで頂く場所であるためにお願い申し上げます。 ※お苦手な食材はございましたら、必ず遅くても前日までに（お連れ様を含む）食材をご連絡ください。 ご当日ですと、全ての食材に対応することができません何卒よろしくお願い申し上げます。 ※当店は原則調理中アルコールを飛ばしておりません。 未成年のお客様や妊娠中、授乳中のお客様は予約時必ずその旨ご記載ください。 ※香水はぜひ控えてご来店ください何卒よろしくお願い申し上げます。 ※お水も原則ご注文制になります。 12月26日から12月29日は22:00閉店になります。 最後に必ず注意事項をご一読ください。 今後ともどうぞ宜しくお願い致します。 FURUYA augastronome
店舗情報
名前
FURUYA augastronome
フルヤ オーガストロノム
住所
東京都港区赤坂4-3-9 赤坂藤マンション1F
アクセス
- 東京メトロ千代田線 赤坂駅 1番出口より徒歩2分
- 東京メトロ線 赤坂見附駅 10番出口より徒歩5分
電話番号
03-5797-7527
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【月～金】 17:00 ～ 22:30 【土・日】 12:00 ～ 15:00 18:00 ～ 22:30
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
不定休
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex /
QRコード決済：楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％頂戴いたします。
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
半ズボン、タンクトップ、サンダルは不可。 男性は襟付きのシャツ。
座席
16席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じメニューをお召し上がりになる方に限定させていただきます。お子様用のメニューはご用意ございません。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用下さい。
店舗注意事項
・当店は水道水はご提供しておりません。 ・ミネラルウォーターのご注文をお願いしております。 ・ご連絡先が携帯電話以外はお断りさせて頂きます。 ・お苦手な食材がある場合は、必ず前日までにご連絡ください。当日ではご対応できない場合がございます。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.東京メトロ千代田線 赤坂駅 1番出口より徒歩2分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【月～金】 17:00 ～ 22:30 【土・日】 12:00 ～ 15:00 18:00 ～ 22:30※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
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【Menu Premium】至高を少しずつ。ペアリングで愉しむショートコース 全5品＋ペアリング3種付
29,700円
200円分獲得
お一人様 消費税・サービス料込
メニュー
【 Menu Premium 】 ■アミューズ ブーシュ ■グリンピースとミントの冷製スープ ■ドイツ産ホワイトアスパラ(※1))とブルターニュ産オマールブルー(※2) を使った前菜 オシェトラキャビア添え ■北海道産 天然活き〆ヒラメのムニエル イタリア(マルケ産)トリュフ ■ニュージーランド産骨付き鴨のロティ フォアグラのポワレ添え ■本日のスペシャルデザート ■エスプレッソ 又は 紅茶 ■小菓子 シャンパーニュ1杯 ドリンクペアリング3杯 ミネラルウォーター込み ※1 今が旬のドイツ産ホワイトアスパラ。本国ではこの時期には誰しもが必ず食べると言っていいほど大きく、日本のものとは比べ物になりません。その味は繊細な甘さがあり、とてもジューシーです。 ※2 オマールブルーとは通常のオマールエビと比べ、味、甘み、香りが強く、 ヨーロッパの恵まれた海域にしか生息しない、「青い宝石」とも言われる とても希少価値の高い食材です。 ※上記は一例です。季節や仕入れの状況によっては、提供方法やお品数が変更することもございます事ご了承くださいませ。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
プラン紹介
フランス・ベルギー・スイスと渡り歩いた オーナーシェフ 古屋 賢介 を体現したコース。 お時間がない方や、お品数がそこまで必要でない方必見。 当店のお料理の真髄をコンパクト化したコース。 ソムリエ厳選の3種ドリンクペアリング付き。 ※目安として90分～100分でお食事を終えられるようにいたします。
※料理、席、オプション等の写真はイメージです。
キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 3日前00:00〜 50%
- 2日前00:00〜 100%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
注意事項
・当店は水道水はご提供しておりません。 ・ミネラルウォーターのご注文をお願いしております。 ・ご連絡先が携帯電話以外はお断りさせて頂きます。 ・お苦手な食材がある場合は、必ず前日までにご連絡ください。当日ではご対応できない場合がございます。
※ お子様の入店は原則お断りしております。 ※ お苦手食材は必ず前日までにご連絡下さい。 ※2名様からのご案内となります。 ※ 4名様からのご予約はコースのみのご案内となります。 ※極端にお苦手なものがある場合はお断りします。 ※2日前よりキャンセル料金発生。 苦手食材やアレルギーがございましたら前日までにご連絡ください。当日ですとすべてがご対応できない場合がございます。 お時間は2時間制のお席になります。 会計を分ける際は現金になります。
この店舗について
お支払い
会計方法：テーブル
カード：VISA / Master / JCB / Amex /
QRコード決済：楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料・チャージ
サービス料：10％頂戴いたします。
チャージ：なし
ドレスコード・服装
半ズボン、タンクトップ、サンダルは不可。 男性は襟付きのシャツ。
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
- 同伴可
- 年齢制限：あり
- 子供メニュー：なし
- 子供席制限：なし
- 子供椅子：なし
- 子供利用可能時間帯：全時間帯可
大人と同じメニューをお召し上がりになる方に限定させていただきます。お子様用のメニューはご用意ございません。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可