※コース内容は一例となります。日によってコース内容は異なりますので、ご要望などありましたらお問合せください。 ■前菜　5種 ・鱧の卵とじ ・鹿肉の西京味噌漬けテリーヌ ・とうもろこしの豆腐 ・ミニトマトピーチマリネ ・万願寺とうがらしと素麺南瓜のお浸し ■お造り5種 ・鰹のタタキ ・本日の白身魚 ・白エビ ・伝助穴子と鱧の焼霜作り ・帆立とアボカドの酢橘和え ■蒸物 ・鰻の卵真薯あさり餡かけ ■魚料理 ・甘鯛の鱗焼カレーソース ■肉料理 ・A5和牛ヘレステーキ ■食事　3種よりお選びいただけます。 ・サーモンとイクラの飯蒸し ・とうもろこし御飯 ・冷製酢橘蕎麦 ■甘味　3種よりお選びいただけます。 ・チーズタルト ・ほうじ茶ムースとアイス薩摩芋のモンブラン ・レンズ豆とタピオカの洋風ぜんざい　

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。