日本料理
蒔
食を通じて「日本」を再発見するような喜びを
国内外で経験を積んだ店主が新鮮な、そして時には珍しい食材を使い、優しい味わいで見た目も美しい料理の数々を提供する「蒔」。店内は、オープンキッチンのカウンター席とテーブル席、こじんまりとしたアットホームな雰囲気です。お料理同様、優しい自然はワインのご用意もございますので、お食事とのマリアージュもお楽しみいただけます。
写真（10枚）
レストラン予約
座席
店舗情報
名前
蒔
マキ
住所
東京都調布市仙川町1-7-1
アクセス
- 京王電鉄京王線 仙川駅 徒歩5分
電話番号
03-5314-9095
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
【水～日】 昼 12:00 ～ 15:00 (13:30) 夜 18:00 ～ 22:00 (20:00)
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
定休日
月曜日・火曜日・水曜昼
お支払い
会計方法：テーブル
カード：PayPay
サービス料・チャージ
サービス料：なし
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 1日前 80%
- 当日連絡あり 100%
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※平日のご予約は、前日までにご連絡を頂いた場合キャンセル料は頂きません。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
なし
座席
12席
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可
ペットの同伴
同伴不可
駐車場
駐車場なし 近隣の駐車場をご利用ください。
衛生対策
■新型コロナウイルスへの対応について 平素より蒔をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 弊店では、新型コロナウイルスへの感染予防の為、下記の対策を実施いたしております。 ・アルコールスプレー、消毒液の設置 ・スタッフのマスク着用 ・席間隔の確保 ・定期的な店内の換気 ・共用部分の消毒 お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解、ご協力賜りますようお願い申し上げます。 皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.京王電鉄京王線 仙川駅 徒歩5分
Q.この店舗の営業時間は？
A.【水～日】 昼 12:00 ～ 15:00 (13:30) 夜 18:00 ～ 22:00 (20:00)※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
店主 西岡 遼
新宿、福島、新潟、湯島などの和食店に勤める。1997年 恵比寿「寅」にて北田芳一氏に師事。2000年 渡仏。パリ・サンジェルマン・手打蕎麦レストラン「円」料理長、2005年 パリ・ルーヴル「櫂」料理長を経て、2009年帰国 、「蒔」オープン。十年ほどの海外生活を経て、以前は見過ごしていたこの国の素晴らしさを日々感じています。食材の豊かさ、繊細さ、四季のうつりかわり、そしてそれを感じるこころ。食を通じて「日本」を再発見するような喜びを皆様と共有できたら幸せです。
こだわりの空間づくり
店内は木を基調としており、四季を感じられる内装や装飾品で彩っております。四季の移り変わりをやわらかで暖かな雰囲気と旬・季節の食材を使用したコース料理で感じて頂けます。
季節の料理に合わせた美味しいワインや日本酒
四季折々の一皿に合うよう、お酒はどれも厳選したものばかり。ワインや日本酒を中心としたラインナップをご用意しております。