～欧風料理又は日本料理どちらかをお選びくださいませ～ 例）3名様でお越しの場合 1名様が欧風料理、2名様が日本料理をご注文いただき、 一つのテーブルでお召し上がりいただくことが出来ます。 欧風料理「Inspire」 ～9月～ ■アミューズ ■塩麹と昆布でマリネした鰹の炙り 冬瓜と温度卵 ボッタルガを鏤めて ■海老と茸のポルチーニクリームソース タリオリーニ ― メインディッシュをお選びください ― ■国産牛のトロトロ煮込みとプリプリホルモン グレモラータ風味 ■鮮魚のソテー サツマイモのスキャッチャータ サルデッラのソース ■黒毛和牛ロース　+2,000円 ■飛騨牛ロース　+3,600円 ■神戸牛ロース　+7,400円 ■デザート 　イタリア産ピスタチオと栗のカッサータ ■パン ■コーヒー／紅茶 日本料理「和」-なごみ- ～9月～ ■先附　　　　秋の幸 胡桃白和え　銀杏 栗 柿 食菊 占地茸 菊菜 いくら ■椀物　　　　清汁仕立て　萩真丈　（枝豆 銀杏 椎茸 人参 南京）針茗荷 ■お造り　　　三種盛り ■焼き物　　　秋刀魚柚庵焼き　かつお胡桃 菊花大根 ■小　鍋　　　ねぎま鍋　鮪つみれ 焼き白葱 椎茸 紅葉麩 榎木茸 豆腐 三つ葉 ■揚げ物　　　里芋天婦羅 茸餡かけ　忍び生姜 ■酢の物　　　鱧落とし　若布 胡瓜 酢味噌 ■止椀　　　　赤味噌仕立て ■食事　　　　栗ご飯　※追加料金にて「握り寿司5種盛り合わせ」に変更できます。（+1,500円） ■香の物　　　三種盛り ■水菓子　　　マスカット　梨 ※月替わりのメニューをお楽しみいただけます。 ■■お客様へ■■ 一休レストランでお席の空きがない場合、よろしければ、一度お電話にてお問い合わせくださいませ。 条件によりましては、ご案内できる場合もございます。 よろしくお願い申し上げます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。