～特別ディナーイメージ献立～ 【旬　菜】 　　菊菜と菊花の酢浸し　蟹身　煎り玄米 　　胡桃豆腐　生雲丹　べっ甲餡　山葵 　　芹と焼椎茸胡麻和え　栗　花穂 　　鯖燻製小袖寿し　生姜甘酢漬け 　　神戸牛生ハム柿包み　唐墨大根 　　　鱈場蟹しんじょ蓮根挟み揚げ　銀杏松葉さし 【造　り】 　　本鮪　縞鯵　車海老 　　　あしらい　土佐醤油 【温　菜】 　　ズワイガニ 蕪みぞれ小鍋仕立て 　　　蛤　海老芋　焼目湯葉　九条葱　一味 【合　肴】 　　蟹身　汲み湯葉　長芋 　　　陸蓮根　梅肉　美味酢　花穂 【焼　物】 　　神戸牛イチボのロースト二種茸包み 　　　クレソン　添え野菜　バルサミコソース 　　蟹甲羅グラタン 　　　公孫樹丸十　稲穂 　　※差額6,000円にてメインを下記にアップグレードできます。　 　　黒華牛ヒレ炭火焼(100g)　ニンニク醤油　クレソン 　　　添え野菜　バルサミコソース 【食　事】 　　神戸牛おこわ味噌味 　　　香の物　赤だし 　※差額2,000円にて食事を下記にアップグレードできます。　 　　松茸釜炊き御飯 　　　香の物　赤だし 【デザート】 　　洋梨のパンナコッタ　フルーツ添え 　　　ざくろゼリー掛け　ミント ※メッセージプレートはご用意出来かねます。ご了承くださいませ。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。