フランス料理
大阪阿部野橋駅 53m
“ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール”という名を冠することを許されたこのレストランでは、日本の伝統美が存在する「陰翳」を意識しながら、四季の自然と素材が語りかけてくる言葉と対話します。受け継がれた伝統を守り、洗練させて新たな技術と融合することで、デザインされた新しい世界を展開できればと思います。“唯一無二のレストラン”での時間と空間を是非お楽しみください。
エ・オ<ベルナール・ロワゾー・スィニャテュール>
エオ ベルナールロワゾースィニャテュール
06-6654-6446
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 11:00 ~ 15:30(L.o14:30) 夜 17:30 ~ 22:00(L.o20:00) ※クリスマス期間(12/21~12/25)ランチ営業はL.o13:30でございます。
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
あべのハルカス近鉄本店の休館日に準ずる
会計方法:レジ
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:PayPay / 楽天ペイ / d払い / au PAY
サービス料:なし
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
■ 予約変更時
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
52席(個室2室)
全面禁煙
10歳未満のお子様はご遠慮下さい
同伴不可
利用可
駐車場あり 3,000円以上のご利用で2時間まで無料 近鉄百貨店あべのハルカス本店規則に順ずる
お客様へのお願い ・体調の優れないお客様は、ご入店をご遠慮頂きますようお願い致します。 店内での取り組み ・従業員の出勤前の体温測定の徹底。 ・テーブルや椅子などの店内備品の消毒の徹底。
A.近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 53m
A.昼 11:00 ~ 15:30(L.o14:30) 夜 17:30 ~ 22:00(L.o20:00) ※クリスマス期間(12/21~12/25)ランチ営業はL.o13:30でございます。 ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

「21世紀のフランス料理界の扉を開けた」といわれるフレンチの重鎮として名高い師ベルナール・ロワゾー。常に師へのオマージュを抱きながら、新しい時代の鼓動に耳を傾け、二十四節気七十二候に育まれた日本人が持つ文化的で繊細な美意識と感性を生かして、フランス料理の卓越したテクニックとそれを裏付けるサイエンスを駆使した料理で新たな世界を創造します。

21世紀の扉を開くと絶賛を浴びるフランスの三ツ星レストラン「ラ・コート・ドール」。その唯一のブランチ・神戸「ラ・コート・ドール」で日本人シェフを務めた料理人です。いまだ、年に一度はフランスを訪れ「ラ・コート・ドール」(現ルレ・ベルナール・ロワゾー) での研究を重ねています。フランス料理界の重鎮・ベルナール・ロワゾー氏が最も信頼を寄せていた人物でもあります。

「陰翳」をテーマに、内装にはなるべく天然の素材を用い、石・木・雨粒・葉をモチーフとしながら光と影、奥行きのある空間を演出しています。客席からはうっすらとライトに浮かび上がる厨房を眺めることができ、落ち着いた雰囲気の中においてライブ感溢れる時間と空間をお楽しみいただけます。