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懐石料理・すっぽん料理

かわら林

東福寺駅 徒歩12分

10,000円〜11,999円
5,000円〜5,999円

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クチコミ

かわら林

4.79
最高-12件の総合評価
料理・味
4.92
雰囲気
4.92
サービス
5.00
コスパ
4.83
ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気4.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

美味しいスッポン料理でした。ランチで伺いましたが次回はディナーを食べに行きたいです。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

すっぽんスープが絶品で雑炊が大好きです。 温かい接客と静かな雰囲気に癒されてお腹も身体も温かくなれます。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

今熊野交差点から東へ歩いて200mほど。細い路地を進んだ先に、しっとりと趣のある佇まいの「かわら林」が現れます。控えめながら美しい照明と端正な外観が、訪れる前から良い店であることを感じさせ、歩み寄るほどに期待が高まります。 店内に入ると、奥様が温かい笑顔で迎えてくださり、初めてでも緊張がすっとほどけます。ご主人も穏やかで丁寧な接客で、料理に向き合う誠実さが自然と伝わってきます。ご夫婦のお人柄がそのまま店の空気を形づくっており、とても居心地の良い空間です。 今回いただいたすっぽん鍋は、まず具材の多さに驚かされました。二人で伺ったのですが、鍋が運ばれた瞬間、その豊かなボリュームに思わず見入ってしまうほどでした。奥様によると、すっぽんは二匹を使って三~四人前を仕込むとのことで、丁寧に引き出された旨みがスープ全体に広がり、深く澄んだ味わいに仕上がっていました。 スープは濃厚でありながらくどさはなく、体にすっと染み込むような滋養感があり、長年培われた技を感じる一品でした。具材も一つひとつが存在感を持ち、食べ進めるほどに満足感が増していきます。 締めの雑炊は特に印象的で、すっぽんの旨みがすべて凝縮された優しい味わいでした。二人で無言のまま食べ進めてしまうほど完成度が高く、食事の締めにふさわしい静かな感動があります。 デザートのオレンジは爽やかな酸味で、最後まで気持ちよく食事を終えることができました。細部まで行き届いた構成に、料理人の美意識とおもてなしの心を感じます。 東福寺や京都国立博物館、三十三間堂からも近く、観光と合わせて訪れやすい立地も魅力です。すっぽん料理に馴染みのない方でも安心して楽しめ、料理、接客、雰囲気のすべてが期待以上でした。 京都で特別な食体験を求める方に心からおすすめできる一軒です。またぜひ伺いたいと思います。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久しぶりに伺ったのですが、変わらずとても美味しいくて、お友達がとても喜んでました。いつもありがとうございます。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

前回伺ったときに食べた煮凝りがどうしても食べたかったので、月コースに煮凝りを追加していただきました。 すべてのお料理が本当においしかったです。 お酒の種類は少ないですが、冷酒も熱燗も本当にお料理にぴったり合うものがセレクトされています。 お店の雰囲気もサービスも心から寛げます。 自宅からは遠いのですが、また必ず伺いたいお店です。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

子どもと行きました。子どもらはすっぽんは初めてでしたが大変美味しかったと言っています。ボリュームも充分ありました。おだしは身体が温まりました。 お店の方が桜の美しいスポットや泉涌寺への行き方を教えてくださいました。また機会があればよろしくお願いします。

ランチ
4.5

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

駅から少し離れていますが、前回行って良かったのでリピしました。お店の感じも接客サービスもよく、お料理も満足の味です。寒い日でしたが、すっぽんのおかげで身体が温まりました。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.5

投稿日:

雑炊:素敵なしつらえの店内、漂う出汁の良い香り。飾り切りの美しい野菜。一つ一つ丁寧に揃えられたお料理。それぞれにスッポンを感じられ入門にぴったりでした。次回はスッポンのお鍋を頂ければと思います。ご馳走さまでした。

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス4.0

投稿日:

子供連れで伺わせて頂きました。美味しいスッポンいただきました

ディナー
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

一軒家の佇まいの個室でのお食事でした。 女将さんの説明が丁寧で心がこもっておられました。どのお食事も見た目も味も美味しくいただきました。またぜひ伺いたいです。

ランチ
4.5

料理・味4.5

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

ランチですっぽん雑炊をいただきました。きざんだすっぽんが雑炊と茶碗蒸しに入っていて、すっぽん料理がはじめてで怖がっていた友人も全部食べていました。炊き合わせや抹茶アイスまでついて、とてもお得なセットでした。食べた後は体がぽかぽかしてきて、雑炊でもすっぽんパワーを感じました。 また、当日は紅葉シーズンでイベントなどもあり、駐車場を探すのに時間がかかり、予約時間より大幅に遅れてしまいました。それでもそれぞれに合わせて料理を出してくださり、ありがたかったです。お料理にも接客にもあたたかい心づかいがあり、お店もきれいでほっこりしました。帰りは泉涌寺までの抜け道を教えてもらい、観光もできてよかったです。また行かせていただきたいです。

ランチ
5.0

料理・味5.0

雰囲気5.0

接客・サービス5.0

コストパフォーマンス5.0

投稿日:

久しぶりに伺ったのですが、安定の美味しさ。 お友達も大絶賛。美味しすぎて、また食べたいし、知り合いに紹介したいと言ってました。 すっぽん盛りだくさんのコースで、コスパ最高です。ありがとうございました。