※ケーキ・花束のご用意も可能でございます。 事前にお問い合わせくださいませ。 メニューは月替わりでご用意しております。 8月3日～9月1日 【大暑】　～土潤溽暑～ 先　附　　 ～小さなタルト～ 北海道産マスカルポーネと葡萄の白和え 　　　　　　　　　　　 御　椀　　 鮑葛打ち　気仙沼産フカヒレ姿　 胡麻豆富　あられ　梅肉　酢橘 京都直送しび鮪節 割　鮮　　 牡丹海老、大とろ　 他　選りすぐり三種盛り合わせ　妻一式　 【大暑】　～大雨時行～ 冷し鉢　　 車海老　米茄子おらんだ煮　フルーツトマト　瓜南瓜 焼き長芋　おくら　糸賀喜 酢の物　　 炙り静岡県産鰹　香味野菜　紫蘇ジュレ 強　肴　　 十勝和牛サーロインの網焼き 和歌山県産鮎の蓼味噌焼き　　　　　　　 北海道産とうもろこしの掻き揚げ 　　　　　 ～土鍋～ 御食事　　 鹿児島県産鰻の炊き込み土鍋ご飯 留　椀　　 日高産ふのりの赤出汁 水菓子　　 黒胡麻きなこぷりん　あんこ　白玉　黒蜜 オプション 【プラス1,000円で御食事を握り寿司に変更可能】 【プラス1,300円で北海道産メロン追加可能】 希望される方はご予約時に備考欄へ記入ください。 9月3日～10月2日 【立秋】　～禾乃登～ 先　附　　 秋の吹き寄せ一口タルト　 和梨の生姜シロップ漬けと茸の白和え　紅葉チップ　焼き胡桃　いくら 御　椀　　 静岡県産金目鯛　茄子の白玉蒸し　気仙沼産フカヒレ姿　 青菜　酢橘　京都直送しび鮪節 向　附　　 選りすぐり五種盛り合わせ 大とろ、牡丹海老　他3種盛り合わせ 【白露】～玄島去～ 八　寸　　 雄武町産雄宝の味噌柚庵焼き 北海道産かぼちゃと小豆のカステラ 〆秋刀魚と千枚蕪　柑橘の三杯酢 昆布森産黒鰈南蛮漬け　 無花果松風 360日間熟成させたあつまいもの土佐煮 強　肴　　 十勝和牛サーロイン網焼き 蝦夷鮑　車海老　米茄子の揚げ出し　柚子胡椒味噌 揚　物　　 ずわい蟹と海老の天麩羅　山椒塩 ～土鍋仕立て～ お食事　　 戻り鰹の漬けと舞茸と栗の炊き込みご飯　香の物 留　椀　　 日高産ふのりの赤出汁 水菓子　　 和三盆のババロア　シャンティ　黒蜜ゼリー 　 オプション 【プラス1,000円で御食事を握り寿司に変更可能】 【プラス1,500円で和すいーつ盛り合わせ追加可能】 希望される方はご予約時に備考欄へ記入ください。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。