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フランス料理
レ・セレブリテ／ホテル日航福岡
博多駅 博多口より徒歩3分
シックなアートワークに囲まれ、ヨーロッパの味覚を心ゆくまで
上品なパリの館を彷彿させる雰囲気の店内は、パリの街の石の色をイメージしたベージュ系の壁と天井。壁面のアートワークは、パリのオペラ座を設計したフランスの建築家「シャルル・ガルニエ」による「ヌーベル・オペラ」の完成予想図など希少価値の高い調度品に囲まれています。旬の素材、こだわりの食材を贅沢に取り入れた、ヨーロッパ各国の味覚を織り込んだ料理長のスペシャリテを心ゆくまでご堪能いただけます。
写真（21枚）
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お知らせ
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店舗情報
名前
レ・セレブリテ／ホテル日航福岡
ホテル日航福岡内レストランはこちら住所
福岡県福岡市博多区博多駅前2-18-25 ホテル日航福岡2F
ホテル日航福岡の宿泊予約はこちら
アクセス
- JR線 博多駅 博多口より徒歩3分
- 地下鉄空港線 博多駅 博多口改札より祇園方面連絡通路へ。駅直結
- 福岡空港よりタクシーで15分
- 都市高速、呉服町ランプ、千代ランプをご利用ください※都市高速は来られる方面によって降口が異なります。
電話番号
092-482-1163
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
営業時間
昼 11:30 ～ 15:00（13:30） 夜 17:00 ～ 21:00（19:00） ※ディナーは2日前の15時迄の要予約
※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
お支払い
会計方法：テーブル / レジ
カード：VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
サービス料・チャージ
サービス料：10％
チャージ：なし
キャンセル料
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
- 当日連絡なし 100%
■ 予約変更時
- 当日連絡なし 100%
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
ドレスコード・服装
Tシャツ、短パン、サンダル等は不可
座席
54席（個室1室）
喫煙可否
全面禁煙
お子様の同伴
同伴不可 12歳から入店可能 ※個室利用に限り12歳以下のお子様もご入店頂けます。
ペットの同伴
同伴不可
車椅子
利用可
駐車場
駐車場あり 屋内103台 御利用時間：6:00～24:00 御利用料金：¥400/60分 ランチ：2時間無料 ディナー：3時間無料
衛生対策
・店内は常設の空調設備により十分な換気がなされています ・レストランのテーブル及び備品等は都度消毒作業を行っております ・ご予約ではないお客様にはお名前とご連絡先をお伺いしております（任意） ・お客様同士の身体的距離の確保ため、テーブルごとのご利用人数や利用テーブルを定めてご案内させていただいております ・混雑する場合は入店をお待ちいただくことがあります ・お酌や盃の回し飲みは控えていただきますようお願いします ・会計時はトレーに現金・カードを乗せお受け渡しを行っております ※接客及び調理スタッフはマスク・手袋を着用しております ※体調不良、発熱または風邪の症状等、体調が優れないお客様はご利用をご遠慮いただきますよう、ご協力をお願いします ※お食事の入退店時はマスク着用のご協力をお願いします ※レストランご利用前後は店頭及び店内設置のアルコールスプレーで手・指の消毒をお願いします
よくあるご質問
Q.この店舗の最寄りの駅からの行き方は？
A.JR線 博多駅 博多口より徒歩3分
Q.この店舗の営業時間は？
A.昼 11:30 ～ 15:00（13:30） 夜 17:00 ～ 21:00（19:00） ※ディナーは2日前の15時迄の要予約 ※（）内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり
素材を知り尽くしたシェフだから作ることができる、五感に響く味わい
世界に名だたるシェフの多くは、食材ゆたかな地方の出身です。素材を知り尽くしたシェフだからこそ作ることができる五感に響く料理。ホテル日航福岡は、豊富な食材に恵まれた福岡ならではの地の利を活かし、いち早く地産地消に取り組んできました。そのメインダイニングである「セレブリテ」は「料理は畑から始まる」という考えのもと、シェフが安全でおいしい素材にこだわり抜き、その持ち味を引き出した渾身の一皿をお出ししています。料理の味を最大限に引き出すワインを、ソムリエがご提案いたします。ホテルのクオリティを心ゆくまでお楽しみください。
こだわりの逸品【オマール海老】
レ・セレブリテのメニューの中でも1989年のオープン以来、愛され続けている料理「オマール海老の温かいサラダ バジルの香り」。 現ホテル名誉総料理長 中橋義幸がレ・セレブリテの初代料理長時代、オープン当初よりオンメニュー。 以来、代々の料理長に受け継がれてきた一皿。 その料理の要となるのが『オマール海老』。 海老の王者とも言えるオマール海老をレ・セレブリテでは細心の注意を払い、常に生簀で活かしたまま管理。 新鮮な活オマール海老をオーダーが入ってからソテーし、キノコやバジルと合わせてサラダ仕立てにしたシンプルかつオマール海老のうま味が充分に味わえる逸品です。