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クラシックモダン/イタリアン
代官山駅 徒歩5分
1997年、代官山に誕生したひらまつのイタリア料理店「リストランテASO」。昭和初期の館を舞台に、人々と歴史を紡いできました。初代料理長 阿曽達治の一番弟子 高階 琢がASO cucinaを開花させ、ASOの信念である“やさしさ”を心に、皆様をお迎えします。「何を食べたのか強く記憶に残る、食材に敬意を込めた料理」をぜひご堪能ください。
リストランテASO
リストランテアソ
03-3770-3690
※電話予約の場合は、一休ポイントは付与されません
昼 12:00 ~ 15:30(L.O. 13:30) 夜 18:00 ~ 22:30(L.O. 20:00)
※()内の時間はラストオーダーの時間です。
毎週水曜日(祝日の場合は翌日に振替になる場合がございます)
会計方法:テーブル
カード:VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON
QRコード決済:不可
サービス料:13%
チャージ:なし
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
※席のみ予約の場合は、最低コース金額に対する同料率のキャンセル料を頂戴いたします。
※プラン内にキャンセルポリシーが記載されている場合は、プラン内のキャンセルポリシーが優先されます。
なし
ダイニング 28席/個室3室(~6名、~12名、~20名)
全面禁煙
お子様連れの場合はお電話にてご予約を承ります。 ・ダイニングは、6歳以上のご利用とさせていただます。(※大人と同メニューをご注文の場合に限ります) ・未就学児のご利用については、ご案内するエリアを指定させていただいております。 ・授乳スペースのご用意はございません。 詳細はお電話にてお問合せください。
同伴不可
利用可
駐車場なし なし
■独自の安全基準「Hiramatsu スタンダード」更新のお知らせ(2023年6月1日~) 新型コロナウイルス感染症が「5類感染症」に引き下げられたことにともない、従業員のマスク着用につきましても、個人の判断に委ねることといたします。 株式会社ひらまつでは、今後もお客様の「安心・安全」を最優先とし、ひらまつ独自の安全基準「Hiramatsuスタンダード」を遵守し、皆様をお迎えいたしますので、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。 詳しくは下記URLよりご確認ください。 https://www.hiramatsu.co.jp/standard/
A.東急東横線 代官山駅 徒歩5分
A.昼 12:00 ~ 15:30(L.O. 13:30) 夜 18:00 ~ 22:30(L.O. 20:00) ※()内の時間はラストオーダーの時間です。
人数×最大200円分もらえる
お店のこだわり

うっとりするような優美な料理の数々。一皿ごとに、幾重にも織り成された料理長 高階のフィロソフィーが潜んでいます。「何を食べたのか強く記憶に残る、食材に敬意を込めた料理」であるために、ジャンルに境界線を引くことなく、最善の技法を論理的に導き出します。イタリア料理店でありながら、ソーシエのセクションを設けているのもそのため。フランス料理のエッセンスを積極的に取り入れることで、クラシックなイタリア料理に新たな驚きが生まれるひらまつのイタリア料理が完成。口に運ぶと胸いっぱいに満ちていくような、食する喜びをお届けします。

(左)高階琢。91年、西麻布「ヴィノッキオ」のシェフ阿曽達治のもと経験を積み、翌年ひらまつに入社。後に「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」の料理長を経て、現在「リストランテASO」の総料理長を担う。/(右)沖太一。「リストランテASO」「アルジェントASO」「ラ・フェットひらまつ」で経験を積み、15年に「ル・ミディひらまつ」の料理長に。22年、古巣「リストランテASO」に戻り腕を振るう。

旧山手通り沿いの扉を開け、併設する「カフェ・ミケランジェロ」のにぎわいを抜けて回廊を進むと、穏やかな時間が流れる「リストランテASO」へ。昭和初期に建てられた洋館は、その歳月が醸し出す心穏やかな懐かしさや優雅な品格に包まれています。1階はお庭を望むダイニング。優美な螺旋階段を上ると3つのお部屋があり、個室としてもご利用いただけます。樹齢300年の欅や、心を込めて育てる花々が咲き誇る庭園もASOならでは。かつての住人から「壊さずに大切に使い続けてほしい」と譲り受けた約束を、今もしっかりと守り続けています。