博多座周辺の厳選レストラン

老舗旅館のような落ち着いた雰囲気の空間で、博多郷土料理水炊きと鴨しゃぶをコース仕立てでお楽しみください。

繊細な盛り付けや器にも感性を働かせた五感に響く逸品を、選りすぐりの銘酒とご一緒にご堪能ください。

海の幸、山の幸を使った季節感あふれる会席料理やアラカルトをご用意しております。

大人の遊び場で味わう夜景と料理の至福のひととき

高天井のラウンジにソファー席を配置し、落ち着いた雰囲気の中、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

豊の軍鶏のみを使用したコースを隠れ家的空間でお愉しみください。

身体を癒す出汁と厳選和牛、全国各地の銘酒を愉しむ。中洲の喧騒を忘れる大人の隠れ家鍋料理店。

玄界灘を基本とした福岡近海の水揚げされた朝獲れのネタを「お客様が好きなものをその時の気分で味わう」それが創業からの当店の愉しみ方です。

「誰がどう育てているか、それが一番大事である。」という考えの下、 日々全国の産地、生産者を訪ね、より吟味し、最高の赤身を取り揃えています。

毎年イタリア各地を巡り、本場の時代性や味を取り入れたメニューを考案しご提供しています。居心地の良い空間で気軽に本格的イタリア料理とワインを。

同じお客さまに二度同じ料理をお出ししないことをモットーに、旬食材と一番出汁にこだわってみなさまをお待ちしております。

新鮮なイカと厳選ワインで味わう、和と洋の絶妙なハーモニーを心ゆくまでお楽しみください

店主自ら市場へ出向き厳選した魚介類が、寿司をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。江戸前寿司を中洲でご堪能ください。

博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

博多の味を堪能するならここで決まり 活イカやごまさばを心ゆくまで味わう至福の時間

味わい深いコクのあるスープと旨味のつまった水炊きの相性抜群。生後九十日の赤鶏を使用した鮮度抜群の鶏肉をお楽しみください。

四季の風情を静かに楽しむ若松でのひととき

国産牛もつ鍋や活イカ、九州の旬魚を堪能。博多名物と九州の銘酒を味わう、旅先のお食事にもおすすめの一軒です。

旬の一皿と希少な一杯、西中洲で味わう和の贅沢

博多の海の幸ともつ鍋を堪能できる、落ち着いた空間へようこそ