アパホテル〈名古屋栄北〉周辺の厳選レストラン

当店では世界各地から、その時期で一番旬の美味しい牡蠣を厳選して仕入れています。

店主の技が光る、繊細なお料理の数々

その日に入荷した食材の持ち味を活かしたフレンチを心ゆくまでご堪能いただけます。

「うなぎのしろむら」では日本一の「三河一色産活うなぎ」を一年を通してご提供いたします。

大人の隠れ家のようなスタイリッシュな空間で、名古屋コーチンを心行くまでご堪能いただけます。

上質な空間で、自慢の鮨はもちろん、栄養満点で美容効果も高いすっぽんもご堪能頂けます。

名古屋錦の隠れ家で味わう、愛知と全国の旬が詰まった鮨の真髄

古民家を改装した落ち着いた店内で、こだわりの食材を丁寧に調理したお料理を通して「幸福のひととき」をお愉しみください。

心ほどけるひとときを、炭火の香りとともに。東区泉で味わう新しい夜御膳

栄駅徒歩5分の場所にある、創業1972年の老舗ステーキ店。自慢の1コースのみのご提供となっています。A5等級黒毛和牛をご堪能ください。

当店は、江戸前天麩羅を中心に、厳選された酒肴やお酒、そして香り高い手打ち蕎麦を心ゆくまでご堪能いただける天婦羅懐石をご提供しております。

上質な飛騨牛や新鮮な海の幸など、季節の食材をふんだんに散りばめてご提供いたします。歴史の息づく佇まいのなかで旬の味覚をご堪能ください。

板長の職人技が楽しめるカウンター席で、口の中でパラッとほどける赤酢のシャリとともに上質な食材の味をご堪能くださいませ。

肩肘張らず過ごせる心落ち着く空間で伝統的な江戸前鮨をお楽しみ頂けます。

四季折々の鮮魚を職人の技で丁寧に握る、心温まる上質な和のひととき

有形文化財にも指定されている名古屋最古の料亭です。

落ち着いた空間で、しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキで味わう老舗の伝統と技が詰まった食をお楽しみいただけます。

旬の素材と各地の銘酒を取り揃えてあります。大将の心のこもった料理と和みのひとときを「あま野」でお過ごしください。

厳選食材を備長炭の囲炉裏で焼き上げる

本格的な料理の中にも料理人の独自性、こだわり、表現力を最大限に堪能していただけるお料理をご堪能ください。