ANAインターコンチネンタル石垣リゾートby IHG内の厳選レストラン

石垣牛や豊かな大地で育った野菜、ハーブや果物、美しいサンゴ礁の海で育まれた新鮮な魚介類など、島の恵みをダイナミックに調理してご提供します。

石垣の伝統的な日本庭園に面する日本料理八重山では、石垣島産素材を取り入れた会席料理と豊富に揃えた単品メニューをご提供いたします。

サンコーストカフェでは石垣島の海と太陽から生まれた食材を取り入れた、「南フランス」をテーマにしたグローカルブッフェをご用意いたします。

石垣島特産の「石垣牛」や近海産の海鮮、野菜をお客様の前で華麗に調理致します。席数が限られますのでご予約をおすすめします。