【シェフのお任せコース】フォアグラ・魚料理・肉料理・デザート等全6品（12/1〜）

シェフおまかせの贅沢コースです。こだわり抜いて仕入れた旬の季節食材の魅力を、食材それぞれに合わせ最高の形に仕立てたお料理をボリューム満点にお召し上がり頂けます。 当銀座の老舗フレンチ「銀座カレン」で腕を振るった橋本シェフによる本格フレンチをゆっくりとお愉しみください。記念日やご家族とのお食事など特別な日にぴったりのプランです。 ランチ 7,040円

【Special】前菜・魚料理・肉料理・デザート等全5品（12/1〜）

フルコースをお楽しみ頂けるプランです。季節の食材をシェフ橋本がそれぞれの食材に適した最高のお料理に仕立てご提供致します。 当銀座の老舗フレンチ「銀座カレン」で腕を振るった橋本シェフによる本格フレンチをゆっくりとお愉しみください。 ランチ 4,400円

【玉菊コース】全8品

開店当初より国産と天然にこだわり、かつ安心の価格でご提供出来る様、信頼ある仲買人や地元の商店さんにお手伝いいただいてます。黒毛和牛、黄金鱧、霧島黒豚(ロイヤルポーク)等を使用した四季折々の日本料理をご堪能ください。 ランチ 6,930円

【葛の葉コース】

玉菊のコースと葛の葉コースの違いですが、お料理一品一品の内容がそれぞれ異なります。価格の高い食材を使用したり、それだけのために出汁を別でひいて御椀をお造りしたりと、グレードが高くなります。御席の用途に合わせてお選びくださいませ。 ランチ 10,395円

【ランチ限定】握り10貫お任せコース

当店の「おまかせメニュー佳」は、季節の新鮮な食材と職人の技を堪能できるコースです。焼き物や蒸し物の一品料理を4品以上、旬の魚介を使用した握り寿司を9貫以上ご提供いたします。 このコースは、季節ごとの最高の食材を使い、毎回異なるメニューをお楽しみいただけます。旨味を引き出す焼き物、繊細な風味の蒸し物、職人が心を込めて握る寿司をご堪能ください。 料理は季節や仕入れ状況により変更します。何度ご来店いただいても新しい発見と感動をお届けします。ご予約お待ちしております。 ランチ 4,800円

SUSHISHUTATSU 無脊椎の逆襲コース

無脊椎とは、骨を持たない生き物のこと。 一般的な寿司では脇役とされがちなイカ・エビ・貝たち。 しかし、その食感、香り、旨味の奥深さは、魚介類に一切引けを取りません。 「無脊椎の逆襲コース」は、脊椎動物を一切使わず、イカ・エビ・貝・ウニのみで構成された異色の握り10貫コースです。 職人の技で引き出される繊細な食感と味のコントラストを、じっくりとご堪能ください。 ランチ 9,800円

【ランチコース】天晴れサラダと名物トロたまやおすすめの一品、厳選牛のサーロインステーキ

阿佐ヶ谷で気軽に鉄板焼を楽しめるランチコース。 ランチ 4,000円

【伊勢海老コース】記念日や会食におすすめの豪華食材コース＋2時間飲み放題

伊勢海老、鮑、サーロインステーキをメインにした記念日や会食におすすめなコースです。 【飲み放題】 ・サッポロ黒ラベル(生） ・ノンアルコールビール ・ハイボール ・生レモンサワー ・ウーロンハイ ・梅酒 ・芋焼酎 ・麦焼酎 ・日本酒（1合） ・スパークリングワイン ・白ワイン ・赤ワイン ・辛口ジンジャーエール ・オレンジジュース ・ウーロン茶 ランチ 18,000円

【たかやまコース】職人の手で丁重に仕上げた本格江戸前鮨と肴を織り交ぜた約22品の絶品のコース

その日一番の旬を、確かな目利きと技で仕立てる大将自慢のコースです。ネタに合わせた赤酢のシャリが、素材本来の旨みを引き出します。一貫ごとに趣が異なり、進むごとに広がる味の世界はまさにおまかせならではの醍醐味。内容はその日の仕入れで変わるため、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力。肩ひじ張らずに楽しめる、職人の想いが詰まった贅沢な時間をお楽しみください。 ランチ 22,000円

【おまかせコース】旬の食材をふんだんに使用。職人技が光る本格江戸前鮨10貫や、一品料理が愉しめるコース

その日一番の旬を、確かな目利きと技で仕立てる大将自慢のコースです。ネタに合わせた赤酢のシャリが、素材本来の旨みを引き出します。一貫ごとに趣が異なり、進むごとに広がる味の世界はまさにおまかせならではの醍醐味。内容はその日の仕入れで変わるため、訪れるたびに新しい発見があるのも魅力。肩ひじ張らずに楽しめる、職人の想いが詰まった贅沢な時間をお楽しみください。 ランチ 13,000円

いろどりコース

海老・魚・野菜など多彩な天ぷらを味わえるランチ限定コース。 軽やかな食感と旬の味覚を気軽にお愉しみください。 ランチ 4,800円

席のみ予約

お席のみのご予約でございます。 ※お席は2時間制となっております。 ※コメントに要望入れましても店舗まで反映されない場合がございます。直接お電話ください。 ランチ

【一休限定】ランチコース＋お好きな握り1貫付（土日限定）

一休限定のランチ特別コースです。 当日、お好きな握りを1貫お選びいただける、満足度の高いコースとなっております。 ランチの営業は土日のみ。店内はカウンター5席ですので、ご予約はお早めに。 ランチ 8,800円

【十食限定ステーキランチ】

フランス各地の郷土料理をベースに、野菜をふんだんに使い、バランスよく食べられるビストロ料理を作ります。 阿佐ヶ谷駅徒歩2分。地域に根ざした、お子様からお年寄りまでお楽しみいただける料理をお愉しみください。 ランチ 2,640円

【スペシャルランチメニュー】

フランス各地の郷土料理をベースに、野菜をふんだんに使い、バランスよく食べられるビストロ料理を作ります。 阿佐ヶ谷駅徒歩2分。地域に根ざした、お子様からお年寄りまでお楽しみいただける料理をお愉しみください。 ランチ 3,400円

9,800円コース＋1ドリンク付

大切な方をもてなす接待や、特別な記念日を祝う席にふさわしい、当店最高級のコースです。 活きの良い車海老とフルーツトマトの酢の物から始まり、旬の魚介の旨味を凝縮したお造り2種盛り合わせをご用意。 メインは、パリパリの鱗とふっくらした身のコントラストが絶妙な金目鯛の鱗揚げ、そして当日のおすすめからお選びいただける選べる原始焼きの豪華二本立て。 〆には、旨味が染み渡る国産牛サーロインの土鍋ご飯を、デザートには「あなたの為に練ります」をテーマにした練りたてわらび餅をお楽しみいただけます。 美食の数々が、心に残る特別な時間をお届けします。 ランチ 9,800円

7,500円コース＋1ドリンク付

大切な方とのお食事や接待に最適な、お料理のみの特別コースです。 旬の鮮魚を贅沢に使用したお造り3種盛り合わせから始まり、当店の名物料理が並びます。 メインは、ジューシーな伊比利コ豚の炭火焼と、香ばしく旨味が凝縮された銀鱈の原始焼。 2つの異なる調理法で仕上げた自慢の品をご用意しました。 〆には、魚介の旨味が凝縮されたアサリとムール貝の土鍋ご飯をご用意。 全8品、お料理にこだわり抜いた充実の内容です。 ランチ 7,500円

おまかせ（リクエスト予約）

すしとおつまみがお楽しみいただけるコースになります。 ランチ 10,000円

【一休限定】特別コース

味、彩り、盛り付け。高級割烹のクオリティを気軽に楽しめる当店で、季節の味覚を心ゆくまでお楽しみください。 ランチ 10,000円

【週末ランチ】前菜、メイン、デザートが選べるプリフィクスコース

週末限定の人気ランチコースです。 前菜、メイン、デザートが選べます。富山の味わいを堪能できる贅沢なランチコース。 ランチ 2,000円

スパークリング付きの豪華ランチフルコース（ネット予約限定）

前菜の盛り合わせ付きのボリュームのあるフルコースです。 メインはご自身で選べるプリフィクスコースです。 スパークリングワイン付き。 ※アルコールNGの方は飲み物の変更ができますので、お申し付け下さい。 ランチ 3,500円

高級ワインもオールインクルーシブプラン（貸切）

美味しいおつまみと美味しいワインをお好きなだけご堪能いただけます。 ※お席の滞在時間は4時間で、飲み放題は2.5時間制になりますので、LOは1.5時間前になります。 ランチ 100,000円

アニバーサリープラン貸し切りプラン

美味しいおつまみと美味しいワインをお好きなだけご堪能いただけます。 ※お席の滞在時間は4時間で、飲み放題は2.5時間制になりますので、LOは1.5時間前になります。 ランチ 25,000円