【お誕生日や記念日に】ランチアニバーサリーコース全6品＋乾杯酒＋ホールケーキ

大切な人との特別な一日を一生忘れられない一日に。四季折々の「葉山の土地の色」をテーマにしたコースに、乾杯シャンパンとメッセージ入りホールケーキをお付けしたアニバーサリープランをご用意いたしました。 記念日やお誕生日に、大切な方と素敵な時間をお過ごしください。 ランチ 6,500円

【SCAPES BLUE】ランチコース全6品（テラス席選択可）

季節を感じる前菜や、肉と魚のダブルメインをお楽しみいただける全6品のスタンダードコースです。 三浦半島の旬の食材を使い、四季折々の”葉山の土地の色”をテーマにお届けするお料理をお楽しみください。 ※テラスをご希望の際はご予約時に「テラス席」をご選択ください。 ※テラス席は1席最大2名様までのご案内となります。強風や台風時など悪天候の際は、店内席へご案内させていただきます。 ランチ 4,800円

【エスターテ】本日のメイン料理・選べるパスタ＆ドルチェ前菜等 全6品（駐車場利用の有無 記載必須）

ランチ会食におすすめです。 料理に使っている野菜は季節ごとに1年を通して採れる「三浦野菜」。魚やお肉などと一緒に自然の恵みを味わえます。厳選した調味料などを使いながら旬の素材の魅力を活かした料理をご提供いたします。白を基調とした明るい店内で、ご家族やご友人同士、記念日やお誕生日などのお祝いなど様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 【ご予約前に必ずご確認ください】 ご予約時に駐車場ご利用の有・無を「ご要望・コメント」に必ずご記入ください。 駐車場の台数には限りがございますのでご連絡がない場合はご利用できませんのでご注意ください。 ランチ 3,960円

【ブレッツァディマーレ】肉＆魚Wメイン・前菜3種・ドルチェ盛合せなど＋乾杯ドリンク（駐車場利用の記載）

【一休限定】 一休限定でワンドリンク付きのプランをご用意致しました。 ・ワイン（赤・白） ・スパークリングワイン ・ソフトドリンク 以上より1杯お選び下さい。 大切な方との食事や、お祝いのお食事におすすめです。 料理に使っている野菜は季節ごとに1年を通して採れる「三浦野菜」。魚やお肉などと一緒に自然の恵みを味わえます。厳選した調味料などを使いながら旬の素材の魅力を活かした料理をご提供いたします。 【ご予約前に必ずご確認ください】 ご予約時に駐車場ご利用の有・無を「ご要望・コメント」に必ずご記入ください。 駐車場の台数には限りがございますのでご連絡がない場合はご利用できませんのでご注意ください。 ランチ 9,750円9,000円(7%OFF)

極上「葉山うに フェデリーニ」を味わう、Casa CABaN HAYAMAでのプレミアムランチコース（全5品）

山と海が寄り添う葉山。豊かな山が育む水が海へと恵みを運び、美しい自然の調和を生み出します。海の先に山の気配を感じる、この土地ならではの繊細なバランスと魅力に触れるひとときを。 ランチ 17,000円

乾杯のスパークリングワインから始まる、 Casa CABaN HAYAMAでのランチコース（全5品）

山と海が寄り添う葉山。豊かな山が育む水が海へと恵みを運び、美しい自然の調和を生み出します。海の先に山の気配を感じる、この土地ならではの繊細なバランスと魅力に触れるひとときを。 ランチ 12,000円

六花御膳

季節の食材を使用した色とりどりのお料理をお楽しみください。 ランチ 4,000円

六花御膳＋記念日プレート

季節の食材を使用した色とりどりのお料理をお楽しみください。 ランチ 5,000円

【記念日コース】デザートにお祝いのホールケーキ付きコース

魚料理、肉料理のついたフルコース。 デザートには人数様分の大きさのホールケーキをご用意いたします。 メッセージプレートも付いておりますので、ご希望のメッセージを概要欄にご記入ください。 ご家族、大切な方との、お誕生日や記念日などのお祝いにぴったりのコースです。 ※食材の好き嫌いに関しては承っておりません。アレルギー食材をお持ちの場合は、食材手配の関係上、追加料金をいただく、または対応出来かねる場合もございますのでご了承ください。 ※2時間半のお席となっております ランチ 12,800円

【Verde　ヴェルデ】全8品　シェフおすすめのコース

シェフオススメのコース 旬の食材を使った、全8品のフルコースをごゆっくりとお楽しみください。 ご家族、大切な方とのお食事、記念日など、いつもとは少し違った特別なお食事にもおすすめのコースです。 ※こちらのコースの受付は3日前までとなります ※食材の好き嫌いに関しては承っておりません。アレルギー食材をお持ちの場合は、食材手配の関係上、追加料金をいただく、または対応出来かねる場合もございますのでご了承ください。 ランチ 14,300円

【本格フレンチコース】創作お魚料理 スペシャルデザート全6品

葉山の地魚や鎌倉野菜を使った仏風料理をご提供。フランスで修業を積んだオーナーが手がける、シェフが優しい味付けで仕立てる新鮮な地場魚や野菜で彩る料理を心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 7,865円

前菜 デザートなど全4品

葉山の地魚や鎌倉野菜を使った仏風料理をご提供。フランスで修業を積んだオーナーが手がける、シェフが優しい味付けで仕立てる新鮮な地場魚や野菜で彩る料理を心ゆくまでご堪能ください。 ランチ 3,998円3,800円(4%OFF)

極上旬の食材コース

旬の食材を使ってご用意いたします。 金額と内容等要相談でご用意いたします。（25000円以上〜のご案内となります。） ランチ 27,500円

季節の極上食材を使用した特別コース 極上造り盛りや炭火焼きなど、ぜいたくなコース　6品ほど　

旬の恵みを五感で味わう。贅沢な食材が織りなす至福の和食会席 その日一番の旬の食材を惜しみなく使用し、日本の四季を映し出す極上の会席コース。 海の幸、山の幸が織りなす豊かな味わいを、熟練の職人が一つ一つ丁寧に仕上げます。 ある日の一例として、「旬の前菜盛り合わせ」で幕を開け、磯の香りが広がる「黒アワビの炭火焼き」、そして新鮮な**「地魚を使った旬のお造り盛り合わせ」で海の恵みを存分にご堪能いただけます。 心温まる「ハマグリスープの茶わん蒸し」に続き、脂の乗った「根室釣りキンキの炭火焼」または素材の味を活かした「煮付け」をお好みで。 締めには、ふっくらと炊き上げた「土鍋の白ごはん」に、香ばしい「愛知一色鰻蒲焼」を添えて、至福の味わいを。 最後は、彩り豊かな「季節の果実」**で優雅な余韻をお楽しみください。 季節ごとに表情を変える旬の味覚を、心ゆくまでお楽しみいただける特別なコースです。 大切な方との記念日や、特別な会食にぜひご利用ください。 ランチ 22,000円

鱧しゃぶコース

食材は店主藤村自らの目で確認し、鮮度の良い旬の食材をご提供します。また、料理はすべて素材の状態から手を掛けております。ご家族やご友人とお気軽に足を運んでいただき、藤の家の本物の割烹料理をお楽しみください。 ランチ 14,500円

【すっぽんコース】季節の前菜・刺身・すっぽん鍋など 全6品

食材は店主藤村自らの目で確認し、鮮度の良い旬の食材をご提供します。また、料理はすべて素材の状態から手を掛けております。ご家族やご友人とお気軽に足を運んでいただき、藤の家の本物の割烹料理をお楽しみください。 ランチ 14,500円