【アオ】シェフ特製季節の魚介と葉山牛などスペシャルコース全7品＋乾杯スパークリング

グランシェフ小川圭祐が素材と季節感を活かしたお料理をご堪能くださいませ。葉山牛や地元で水揚げされた鮮魚を中心に、旬の鮮魚をシェフが丹精込めてその時期ならではの調理法で一皿に仕上げています。 デート、記念日、お誕生日とお相手との大切な1日におすすめです。 ディナー 17,000円

【ハヤマ】葉山牛 季節のお野菜 選べるパスタ デザート など全5品＋乾杯スパークリング

葉山牛を使った人気のランチコースがディナーに登場！希少価値の高い神奈川県のブランド牛葉山牛と旬の食材をふんだんに使った人気のコース。 ■メッセージプレートご希望の場合は、予約画面の「ご要望・コメント」に 20文字以内でメッセージをご記入下さい。 例）「Happy　birthday〇○」　or 「Happy　Anniversary」など。 上記以外ご希望の場合はご相談くださいませ。 ディナー 11,000円

【Dinnerコース】全7品

旬の野菜や地物の魚介類を使った全6品のコースです。 「量は少なくても、贅沢はしたい」という方におススメです。 ※サンセットと合わせたディナーをお楽しみなられたいお客様には17時00分〜17時30分のスタートをおすすめいたします。 ディナー 8,250円

【HarborTerraceコース】全8〜9皿

シェフがその日に仕入れる新鮮な鎌倉野菜と地物の魚介類をふんだんに使った9〜11皿のおまかせコースです。 ※サンセットと合わせたディナーをお楽しみなられたいお客様には17時00分〜17時30分のスタートをおすすめいたします。 ディナー 14,300円

【ディナー】季節の夕げ小会席（7品）

二十四節気の季節ごとの食材を大切にしたお料理五品と名物からすみ蕎麦のディナー限定の会席ショートコースです。 ご家族、ご友人、大切な方とのお祝いの席やご会食、接待など、特別な一日におすすめです。 ディナー 5,500円

【ディナー1番人気！】季節のおまかせ会席（9品）

四季折々の旬を大切に、季節の移ろいを五感で味わうおもてなし。 打ちたてのからすみ蕎麦と小鉢の逸品。 すこしだけ贅沢なお祝いに最適なプランです。 ディナー 7,000円

夏の10皿コース

季節の恵みを厳選し、その瞬間もっとも美しく輝く素材だけを集めて構成した、10皿の贅沢なコースです。 一皿ごとに移ろう香りや温度、質感の重なりを繊細に紡ぎながら、クラシックとモダンが調和する洗練された世界観を描き出します。 静謐な余韻が続く豊かな流れの中で、旬の素材が語る“今だけの最良の表情”を、深く、ゆっくりとご堪能ください。 記念日や特別なひとときにもふさわしい、気品ある多皿の体験をお届けいたします。 ディナー 16,060円

夏の8皿コース

厳選した旬の食材を、シェフの感性と技術で繊細に仕立てた8皿の特別コース。 クラシックとモダンが調和する洗練された構成は、記念日や大切なひとときにもふさわしい上質な体験です。 移ろう季節のニュアンスを、優雅な余韻とともにお楽しみください。 ディナー 10,340円

【ミニ懐石　鎌倉五山】＋乾杯ドリンク（個室確約）

四季折々の味をご堪能ください。一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。 ■乾杯ドリンク付き　※お好きなドリンク1杯お選び頂けます。 ・アサヒ生ビール ・ノンアルコールビール ・大麦焼酎「中々」 ・純米吟醸お酒「古都」 ・梅酒 ・烏龍茶 ・コカ・コーラ ・カナダドライ ジンジャエール ・オレンジジュース（HI-C） ディナー 5,445円

【ミニ懐石　鎌倉五山】＋乾杯ドリンク（1Fテーブル席）

四季折々の味をご堪能ください。一期一会の心を込めて皆様をお迎えいたします。 ■乾杯ドリンク付き　※お好きなドリンク1杯お選び頂けます。 ・アサヒ生ビール ・ノンアルコールビール ・大麦焼酎「中々」 ・純米吟醸お酒「古都」 ・梅酒 ・烏龍茶 ・コカ・コーラ ・カナダドライ ジンジャエール ・オレンジジュース（HI-C） ディナー 4,950円

【Menu potager】アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザートなど　全5品

お皿の主役は、こだわりの無農薬有機野菜。お肉やお魚は、それを支えるものとして使います。 大地の恵みから自然の力強さ、季節を感じて頂けましたら嬉しいです。 ディナー 9,800円

【Menu specialite】アミューズ、前菜2品、魚料理、肉料理、デザートなど　全6品＋ホールケーキ

●ホールケーキ付き（1組様1個） 　※ホールケーキへメッセージご希望の場合はご要望・コメント欄にご記載ください シェフ池田正信のスペシャリテを楽しめる最上級のコース。「またこの料理を食べたくて」と、池田正信を探して訪れてくださるお客様も多いのです。「記憶に残る料理」をお楽しみください。 ディナー 15,650円

【DINNER】− Omakase − 全10皿

和(JAPANESE TASTE)・自家製(HOMEMADE)・ローカル(LOCAL)、鎌倉の自然と季節を味わう料理。 私たちが位置する古都・鎌倉は、海と山に囲まれた自然の宝庫です。 この土地の四季の移ろいと、鎌倉・三浦・湘南から小田原・箱根・足柄まで、神奈川県各地の食材を大切に、 その時々の旬に沿った調理法で一皿を仕立てています。 味噌や出汁、発酵など、日本の“和”の感性を取り入れながら、 ジャンルにとらわれない自由な発想で、すべての料理を丁寧に仕上げています。 自然と季節、手仕事と土地の記憶をつなぐ、鎌倉ならではの食のかたちです。 ディナー 9,500円7,600円(20%OFF)

【夏限定】タコスと泡に酔いしれる＋飲み放題2時間（タコス2ピース・7〜8月限定）

エスケープ、夏のテラスへ。タコスと泡に酔いしれる大人のフリーフロープラン。 (フリーフロープランではなくタコスのみのご利用も可能ですご希望の場合は直接お電話にてご予約ください） 日常の喧騒を離れ、BIRDHOTELのテラスで過ごす夏の午後。 贅沢にスパークリングワインとビールをフリーフローで愉しみながら、スパイシーで味わい深いタコスを頬張る。 ゆっくりと沈む夕日を感じながら、心地よい風に吹かれる2時間。 大切な仲間やパートナーと、大人の夏休みをここで過ごしませんか。 ディナー 5,300円4,240円(20%OFF)

【ディナーコース】鎌倉旬彩 鉄板焼全10品コース

ドリンクとのペアリングにぴったりの鉄板焼全10品コースです。 地元鎌倉の食材を中心に各地から厳選した旬の味覚をお届けします。 季節ごとに厳選した鎌倉の恵みをふんだんに使用し、四季折々の味わいを心を込めたおもてなしとともにご堪能ください。 ディナー 9,900円

【アニバーサリープラン】記念日・誕生日に｜本格鉄板焼6品コース＋アニバーサリーケーキ付

【記念日・誕生日のお祝いに】 鎌倉をはじめ、地元・神奈川県産の旬の食材や鮮魚にこだわり、鉄板で丁寧に焼き上げるシェフおすすめの6品コースにアニバーサリーケーキがついた記念日にオススメのプランです。 サプライズ演出などのご要望がございましたら、可能な限りご協力させていただきますのでお気軽にご相談くださいませ。 ここでしか味わえない特別なひとときで記憶に残る1日を。 ディナー 13,850円

お席のみのご予約

松原庵の蕎麦は厳選したそば粉を使用し、店内で毎日心を込めて手打ちします。 細目に切りそろえた二八蕎麦は心地よい歯応えがあり、やや甘めのつゆともよく合う、江戸前風の仕上がりです。 天ぷらには鎌倉ならではの、海鮮あられ揚げもご用意しております。 地物の魚や地野菜をはじめ、鎌倉ならではの素材にこだわった一品料理が豊富に揃い、神奈川の地酒や全国の美酒、ワインとともにお楽しみいただけます。 冬の季節限定メニュー「鴨鍋」など、四季を感じる景観とともに、ゆったりと美食の時間をお楽しみください。 ディナー

席のみ予約＋お食事・お飲み物は当日に。

由比ヶ浜を一望する絶景ロケーションで、当日はお好きなメニューをアラカルトでお楽しみいただける席のみご予約プランです。 全国から直送される安全で新鮮な生牡蠣をはじめ、鎌倉野菜や地元鮮魚を使った自慢のイタリアン、渡り蟹や生ウニを贅沢に使った濃厚パスタなど、魅力的な料理を多数ご用意しております。お料理に合わせるドリンクも、ソムリエ厳選のグラス・ボトルワインから「山崎」「白州」といった人気の国産ウイスキー、クラフトビールまで豊富にラインナップ。 潮風を感じる爽やかなランチタイムはもちろん、海辺の夜景が綺麗なディナータイムは、大切な方とのデートや誕生日・記念日のアニバーサリー、女子会や普段のご食事会にも最適です。開放的な隠れ家リゾート空間で、心に残る特別なひとときをお過ごしください。 ディナー

【ディナーコース】

季節の鎌倉野菜や鮮魚、美味しいお魚とメインお肉料理をお楽しみくださいませ ワンドリンク制 ディナー 7,020円

【ディナーフルコース】

季節の鎌倉野菜や鮮魚、美味しいお魚料理やお肉料理を 二品でお楽しみいただき、デザートまでついたコースです ワンドリンク制 ディナー 9,720円

【1ドリンク付】特製オードブル盛りや選べるフレンチココットが食べられる全6品贅沢コース

乾杯のスパークリングワイン（ソフトドリンクに変更可）が付いた、贅沢ディナーコース。 シェフのこだわりが詰まった「特製オードブル5種おまかせ盛り合わせ」をはじめ、 素材の旨味をじっくり引き出した「フレンチココット料理」は お好みの逸品をお選びいただけます。 アミューズから本日の魚料理、 選べるデザートや食後のコーヒーまで心ゆくまでご堪能ください。 大切な方との記念日や特別な夜に最適なフルコースです。 ディナー 8,800円

【一休限定プレミアムコース】贅沢食材を使ったオードブルやココット料理に当店名物のお土産チーズケーキ付

厳選した贅沢食材を惜しみなく使用し、 特別に仕立てた一休限定のスペシャルコースです。 乾杯のスパークリングワイン（ソフトドリンク変更可）から始まり、 シェフのこだわりが凝縮された 「特製オードブル5種おまかせ盛り合わせ」や旬を味わう魚料理、 熱々の選べるココット料理まで、心満たされるひとときをお届けいたします。 食後には、当店名物「ココットチーズケーキ」をお持ち帰りいただける嬉しいお土産付きでお家に帰った後も特別な時間は続きます。 大切な方との記念日や、上質なひとときを過ごしたい夜にぜひご利用ください。 ディナー 12,000円

鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース　全11品＋選べる1ドリンク付

■選べる1ドリンク付 〜ドリンクメニュー例〜 生ビール、日本酒、ワイン、スパークリング、etc… かまくら和久の料理は一口召し上がっていただくと、 自然のものだけで紡ぎだした奥深い味わいと、 おいしさの中に感じて頂ける美しさが口いっぱいに広がります。 そして、召し上がっていただいたあと 体に自然がすーっと馴染むような感覚をぜひ味わってください。 かまくら和久がご提供する自然派日本料理は、食事の領域を超えて「体験」になるはずです。 海・山両方の自然に恵まれる鎌倉は、四季のうつろいや自然の恵みを豊かに感じられる場所です。 鎌倉からどこにもない唯一の体験をお届けします。 事前にご予約頂けましたらお子様メニューのご用意もございますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ディナー 23,320円22,000円(5%OFF)

鎌倉三浦半島など地元の厳選食材をメインとしたフルコース　全11品＋選べる1ドリンク付（個室確約）

■個室確約プランは、6名様以上のご予約に限ります。 ■選べる1ドリンク付 〜ドリンクメニュー例〜 生ビール、日本酒、ワイン、スパークリング、etc… 結納顔合わせ、七五三、誕生日、同窓会等のお祝い事におすすめのプランです。 綺麗な個室完備しておりますので、この機会に是非ご利用くださいませ。 個室でご予約いただいた場合はお子様の入店が可能です。 事前にご予約頂けましたらお子様メニューのご用意もございますのでお気軽にお問い合わせ下さい。 ディナー 23,320円22,000円(5%OFF)

【極コース】USHIWAKAMARUが全てを注ぎ込む至極の全8品コース＋鎌倉生ビール1杯

厳選した上質な和牛の赤身と希少な赤牛や、シェフ渾身の品々が全てお楽しみいただける至極のコースです。乾杯の鎌倉ビールとともに贅沢な時間をお過ごしください。 ディナー 16,400円15,500円(5%OFF)

【USHIWAKAMARUコース】 当店自慢の様々なお肉料理が味わえる全8品コース

厳選した上質な和牛の赤身と希少な赤牛と、〆の冷麺がお楽しみいただけるコースです。 ディナー 9,200円

【平日限定】名物ブイヤベースや葉山サザエを堪能する特別コース

ラ・マーレのスペシャリテを存分にご堪能いただける特別コースです。 一休限定プライスでご用意しております。 ぜひこの機会にご賞味ください。 ＜お車でお越しのお客様へ＞ オプションにて「駐車場」を必ずご選択ください。 満車の場合は近隣の県営駐車場（有料）をご案内させていただきます。 ディナー 10,000円

ラ・マーレコース（主菜：ブイヤベース＆特選牛）＋乾杯モエ・エ・シャンドン付き

ラ・マーレ自慢の料理を存分にご堪能いただけるプリフィックスコースです。 前菜はお好きなものを当日お選びください。 主菜は名物ブイヤベースと特選牛をご用意いたします。 シャンパン以外をご希望の場合はお申し付けください。 ＜お車でお越しのお客様へ＞ オプションにて「駐車場」を必ずご選択ください。 満車の場合は近隣の県営駐車場（有料）をご案内させていただきます。 ディナー 21,120円20,000円(5%OFF)