おまかせコース

四季折々の旬の食材を用いた、伝統的かつ独創的な日本料理をご提供いたします。 ディナー 24,200円

【スペシャリティーコース】〜1番人気〜デザート付き＋オマール海老付き

厳選された海の幸と、名店直伝の技術。季節の移ろいを一皿に込めて。 南青山の静かな住宅街に佇む「MAMA.」が贈る、四季折々の恵みを主役にした特別コースです。市場直送の鮮魚や高級シーフード、そしてお肉の火入れ。名店で培ったシェフの技が、素材本来の輝きを最大限に引き出します。 ■ 大切なお客様へ いつもご愛顧いただきありがとうございます。メニュー内容のアレンジをご希望の際は、お電話での直接予約に限り、同価格にて柔軟にご対応させていただきます。お客様だけの特別な献立作りを、喜んでお手伝いいたします。 ディナー 15,104円13,593円(10%OFF)

【定番コース】〜初めての方にもおすすめ〜 デザート付き

初めての「MAMA.」体験にふさわしい、旬の魅力を凝縮したプラン。 南青山の静かな住宅街で、お箸でリラックスして楽しむカジュアル・フレンチ。名店で研鑽を積んだシェフの技術を、前菜からメインまでバランスよくお楽しみいただける、当店で最もおすすめのコースです。 ■ リピーターのお客様へ いつもご愛顧いただきありがとうございます。メニュー内容のアレンジをご希望の際は、お電話での直接予約に限り、同価格にて柔軟にご対応させていただきます。お気軽にご相談ください。 ディナー 8,800円7,920円(10%OFF)

【こうもと自慢の飛騨牛ステーキコース】全8品

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。 外苑西通りから一つ路地を入ると現れる3階建ての館。 落ち着いた空間で、ご接待やご会食、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。 日本酒や焼酎はもちろんですが、カリフォルニアやフランスをはじめとした ワインのセレクトも豊富で食事中はもちろん、お食事前やアフターに軽く飲むこともできます。 尚、ネット予約からは個室のご予約はお取りいただけません。店舗に直接お問い合わせください。 ディナー 16,500円15,000円(9%OFF)

【季節のコース】旬の魚、飛騨牛握りなど全7品

西麻布の閑静な住宅街にひっそりと佇む一軒家の蕎麦割烹「こうもと」。 外苑西通りから一つ路地を入ると現れる3階建ての館。 落ち着いた空間で、ご接待やご会食、記念日など様々なシーンにご利用いただけます。 日本酒や焼酎はもちろんですが、カリフォルニアやフランスをはじめとした ワインのセレクトも豊富で食事中はもちろん、お食事前やアフターに軽く飲むこともできます。 尚、ネット予約からは個室のご予約はお取りいただけません。店舗に直接お問い合わせください。 ディナー 12,100円10,000円(17%OFF)

【厳選素材コース】厳選した旬の食材を使った全7〜8品のコース

旬の食材をふんだんに使った前菜〜デザートまで全7品のおすすめコースとなっております。 少しずつおいしいものをお召し上がりになりたい、また、近隣にお住まいの方々にもお気軽にご来店いただける内容となっております。 この機会にぜひSudachiのお料理をお愉しみください。 ディナー 18,000円

【月替わりのコース】季節の食材を使った全8〜9品＋選べる1ドリンク付

当プランは一休限定価格で提供いたします。 下記ドリンクより一杯サービスいたします。 スパークリングワイン 　ロデレール エステート ”カルテット” アンダーソン ヴァレー ブリュット ソフトドリンク 　ノンアルコールビール 　ノンアルコール梅酒 　ジンジャーエール 　サンペレグリノ 　緑茶 　黒烏龍茶 　コカ・コーラ 　オレンジジュース 　リンゴジュース 　ぶどうジュース 伝統的な和食を大切に、ジャンルにとらわれないお料理をご提供しております。季節ごとの旬食材を使用し、美しく盛りつけられた一皿一皿を目や舌でお愉しみください。身も心もゆったりと、この空間に沈めて移ろう季節をご堪能ください。 ディナー 23,540円21,000円(10%OFF)

【びのむのおまかせプラン】洋風おでんや土鍋ご飯など（9/1〜）

フレンチと和食を経験したシェフ島田典明が、自身で毎日6時間かけてとる鴨のコンソメと、可能な限り手造りにこだわったおでんダネの数々。全14席という小さな規模だからこそできる、当店でしか味わうことのできないおでんを、ワインと合わせて是非お楽しみください。冬の屋台の食べ物としてのイメージが強いおでんですが、旬の食材を取り入れ、1年を通じて楽しめるコースに仕立てている為、ご接待の席では、特にご好評いただいております。又、奥様に食べさせたいNo.1の声があがっているおでん「トマト」。記念日や、ちょっと贅沢なディナーに最適です。そして、気の置けない仲間とのひと時を、カウンターを貸切で、思う存分お楽しみいただくのもおすすめです。（貸切料金は頂戴しておりません。） ディナー 15,730円

牛の蔵　特撰　コース＋2時間飲み放題付き

焼すき、焼肉、ステーキカット。全10種類のお肉が楽しめる、牛の蔵の人気のお肉を詰め込んだコースです 2時間飲み放題付き ディナー 10,000円

牛の蔵 夏の宴会コース　葵 あおい＋2時間飲み放題付き

2時間飲み放題付き 季節の食材を使った前菜や冷麺。焼肉の人気部位を揃えた夏の宴会コース。 ディナー 8,500円

【Menu Bambinaccio 旬を味わい尽くすコース】全9皿（個室）

〜厳選した食材をお楽しみください〜 旬の美味しさを9皿で表現したコースです。 創作した器と共に料理の食感、温度、香りを五感でご堪能ください。 ■ペアリングもご用意しております！ コースの皿数に合わせて（デザート以外）各半量ずつ、ワインのペアリングをご用意いたします。（＋8,500円／名） ご希望の方はオプションからお選びくださいませ。 特別な食材、その時折でしかご用意できないものを仕入れメニューを特別に組み立てさせていただきます。 リクエストなどございましたらお気軽にご連絡ください。 六本木駅からは少々離れた場所に御座いますが、都会の喧騒を忘れられ、非日常を味わえるレストランとなっております。ぜひ特別な日のお食事の際にご利用ください。 ディナー 14,520円

【Menu Bambinaccio 旬を味わい尽くすコース】全9皿

〜厳選した食材をお楽しみください〜 旬の美味しさを9皿で表現したコースです。 創作した器と共に料理の食感、温度、香りを五感でご堪能ください。 ■ペアリングもご用意しております！ コースの皿数に合わせて（デザート以外）各半量ずつ、ワインのペアリングをご用意いたします。（＋8,500円／名） ご希望の方はオプションからお選びくださいませ。 特別な食材、その時折でしかご用意できないものを仕入れメニューを特別に組み立てさせていただきます。 リクエストなどございましたらお気軽にご連絡ください。 六本木駅からは少々離れた場所に御座いますが、都会の喧騒を忘れられ、非日常を味わえるレストランとなっております。ぜひ特別な日のお食事の際にご利用ください。 ディナー 14,520円

【夜重ね】七重・季節の厳選食材と炭火焼きで楽しむ月替わりディナーコース　全7皿＋食後のひととき

イタリアで感じた四季の移り変わりを、日本とイタリア共通の技法である炭焼きを用いて表現。シェフのスペシャリテからはじまる当店の定番コース。 記念日や誕生日などお祝いごと接待や会食におすすめです。 ディナー 12,100円

【夜重ね】十重・旬の炭火焼き月替わりディナーコース　全10皿＋食後のひととき＋ワインペアリング8杯

イタリアで感じた四季の移り変わりを、日本とイタリア共通の技法である炭焼きを用いて表現。シェフのスペシャリテからはじまる当店の定番コースに、ソムリエ厳選の自然派ワインを合わせたペアリングコース。 記念日や誕生日などお祝いごと接待や会食におすすめです。 ディナー 33,880円

【ペガソおすすめコース】全7品＋1ドリンク（個室）

【特典】 ■選べる1ドリンク付！ グラスシャンパン、グラスワイン、ビール、ソフトドリンクからお好きなドリンク 1人1杯付き 　　 ■個室確約 　　 シェフが仕入れた新鮮な食材で、お客様だけに組む贅沢なディナーコースでございます。 ディナー 15,120円

【ペガソおすすめコース】全7品

シェフが仕入れた新鮮な食材で、お客様だけに組む贅沢なディナーコースでございます。 ディナー 13,060円

【ショートコース】旬の食材を使用した全5〜6品（リクエスト予約）

西麻布と広尾の中間あたり、日赤通り近くの閑静な住宅街のマンション地下一階にある「TAIAN（タイアン）」。まさに隠れ家的ロケーションにて、2018年5月にオープンしました。恵比寿の三つ星「シャトーレストラン ジョエル・ ロブション」で20年あまり腕を磨いたシェフ・盛直行氏をはじめ、「ジョエル・ロブション」グループ出身の精鋭たちで構成された、本格フレンチレストランです。皆さまのご来店をお待ちしております。 ディナー 14,520円

【スペシャルコース】旬の食材を使用した全6〜7品（リクエスト予約・1月〜）

西麻布と広尾の中間あたり、日赤通り近くの閑静な住宅街のマンション地下一階にある「TAIAN（タイアン）」。まさに隠れ家的ロケーションにて、2018年5月にオープンしました。恵比寿の三つ星「シャトーレストラン ジョエル・ ロブション」で20年あまり腕を磨いたシェフ・盛直行氏をはじめ、「ジョエル・ロブション」グループ出身の精鋭たちで構成された、本格フレンチレストランです。皆さまのご来店をお待ちしております。 ディナー 24,200円

おまかせコース　7〜9品【フカヒレ姿煮込み】（1日1組様限定・個室確約）

季節の食材と【フカヒレ姿煮込み】を使用したコースです。 1日1組様限定で個室確約プランとなります。 ディナー 26,620円

おまかせコース　7〜9品【フカヒレ姿煮込み】

季節の食材と【フカヒレ姿煮込み】を使用したコースです。 ディナー 26,620円

【半個室選択可・チャージ料無】鮑（あわび）和牛など滋養コース

食材も多岐に前菜、スープ、点心、肉、魚介、お食事、甘味。魚介、肉料理、食事、甘味までのコース。旬の食材を用いて、疲れた体に滋養のある料理。この季節にも爽やかにさっぱりとした調理でご用意いたします。美味しいものを少しずつ、種類豊富に、楽しくお食事いただけるコースです。 ディナー 21,300円18,000円(15%OFF)

【半個室選択可・チャージ料無】家常菜コース

季節を食材を取り寄せ、定番料理も丁寧に当店シェフが拵えます。先付、前菜、スープ、点心、肉・魚料理、野菜、食事、甘味までのコース。当店をはじめてご利用くださる方、また、気の置けない方のカジュアルなお時間を過ごしたい方にもご満足いただける中国料理コースです。 ディナー 12,500円10,000円(20%OFF)

フカヒレ姿煮・北京ダック・鮑料理・中華三大珍味の燕の巣等高級食材をふんだんに使った季節の豪華コース

フカヒレ姿煮・北京ダック・女性に大人気の美容効果抜群の燕の巣のココナッツミルク他旬の一番おいしい物だけを取り揃えたコースです。 お祝い事・接待・ご家族でも大変好評です。 ディナー 18,150円

広東コース【フカヒレ姿煮は圧巻！！名物頂湯焼売、北京ダック他、伝統的な広東料理。接待人気NO.1コース】

フカヒレ姿煮込みや北京ダック、広東式鮮魚などお祝い事や会食・接待にもピッタリの贅沢なメニューが揃っているコースです。 ディナー 12,100円

【日本料理】Sコース

料理の真価を引き立て、食事をより一層特別な体験のするため、料理のの器にこだわっております。季節の素材を大切にし、日本の伝統的な陶磁器から洗練されたデザインまで、厳選した品々を使用します。 料理の本質を伝える器。こだわりの食材を美しく彩り、日本料理の粋を提供。 美しい味わいをお楽しみください。 美味しい料理と美しい器に包まれた、心温まるひとときとなることを願っています。 ディナー 22,000円

【日本料理】翁コース

その日の食材、時間で変わるコースをお楽しみください。 ディナー 16,500円