ここは行っておきたいレストランをピックアップ。多種多彩なメニューが勢ぞろい。いつまでも居たくなる空間「オールデイダイニング クロスダイン/ホテルメトロポリタン」など、おすすめ目白庭園周辺グルメをご紹介!
カジュアル
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ホットビュッフェには、厳選された食材を丁寧に盛り込んだ「日本料理」、ビーフシチュー、サイコロステーキが人気の「西洋料理」、点心や湯麺や本場の味が楽しめる「中国料理」、自家製釜で焼き上げるピッツァ、シェフ特製パスタなど、そして、コールドビュッフェには、サラダ、オードブル、スイーツ、フルーツ&デザート!また、かわいいお子様サイズのキッズコーナーも、土・日・祝限定で登場します。心ゆくまで、クロスダインビュッフェをご堪能ください。
ビュッフェカウンター越しのオープンキッチンは、シェフのステージです!ビュッフェに並ぶ、日本料理、西洋料理、中国料理、ピッツァ&パスタ、それぞれの専門シェフが腕を振るう「料理ライブ」を観ながら、料理をお選びいただくのも、クロスダインの楽しみの一つです!
和・洋・中の専門シェフによる本格料理が人気のクロスダインビュッフェ。ディナーでは平日55種類、土・日・祝は65種類の料理が登場いたします。また、ディナーでは、ライブ感あふれるシェフのステージ、ビュッフェカウンター越しのオープンキッチンもより一層盛り上がります!心ゆくまで、エキサイティングな夜をご堪能ください。
【LOVE HAWAII】ディナービュッフェ<平日>+滞在時間無制限!(7/25〜8/31 ※8/10、12、13、14を除く)
和・洋・中・スイーツの専門シェフによる、「LOVE HAWAII」ランチ&グランドディナービュッフェを開催! ディナー 5,200円
【LOVE HAWAII】ランチビュッフェ<平日> 7/25〜8/31+滞在時間無制限!
和・洋・中・スイーツの専門シェフによる、「LOVE HAWAII」ランチ&グランドディナービュッフェを開催! ランチ 4,500円
躍動感のある炙り&鉄板焼カウンターでは料理ライブならではの迫力を、 広々と開放感のあるダイニングスペースでは、ゆったりとおくつろぎいただけます。 お食事と一緒にお楽しみいただける日本酒や焼酎など飲み物も豊富に取り揃えています。
当店の利き酒師が厳選した全国各地の四季を感じる日本酒を取り揃えております。 それぞれ日本酒の個性ある味わいと、素材を活かした料理とのマリアージュをお楽しみいただけます。
旬だからこそ味わえる食材の旨みを日本料理の技で引き出した料理をご用意致します。 炭火でじっくりと焼き上げた国産牛の炭火焼きコースが人気です。追加オーダーにて季節ごとの日本酒も提供。一品料理追加もお受けしております。この機会に是非ご利用ください。
【四季彩ランチ】デザートビュッフェ付き!選べるメインも堪能+デザートビュッフェ付き
前菜+サラダ+メイン+食事+デザートビュッフェ付! 食後の温かいデザートはテーブルサービスいたします。冷たいデザートはビュッフェボードよりお好きなだけお取りいただけます。 +¥600で刺身二種付きも承ります。 ランチ 3,400円
【国産牛サーロイン炭火焼きランチ】デザートビュッフェも堪能+デザートビュッフェ付き
炭火で炙ることで余分な脂が落ち、表面はカリッ、中はジューシーに。 炭火独特の香りをまとった贅沢な一品をぜひご賞味ください。 前菜+サラダ+メイン+食事+デザートビュッフェ付! 食後の温かいデザートはテーブルサービスいたします。冷たいデザートはビュッフェボードよりお好きなだけお取りいただけます。 +¥600で刺身二種付きも承ります。 ランチ 4,800円
地平線に向かいおだやかに広がる、心に癒しを求める都会人のための夜景。立教大学を前景に城北地区を一望できます。 また、カジュアルなひとときをお過ごしいただけるのもオーヴェストの魅力。金曜の夜になると、休暇を目前にしたビジネスパーソンをはじめ、様々なお客様がグラス片手に思い思いに語り合う情景がホール内に広がります。もちろん、2人だけの世界に浸るカップルの姿も。料理や酒のクオリティだけではなく、ムードにもこだわりたいお客様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
2023年3月より、キュイジーヌ「エスト」・ダイニング&バー「オーヴェスト」の料理長に就任。 お客様との一期一会のシチュエーションを大切にし、感性豊かに表現した記憶に残る料理を提供することをモットーとしている。
多彩なカクテルとオリジナリティあふれる料理が楽しめる大人の社交場。 カジュアルな利用から、フォーマルな利用まで様々なシーンにあわせて。
【Anniversary Plan】全4品+フリーフロー2時間+窓側席確約&滞在時間無制限!
2時間のフリーフローを堪能しながら、花束に見立てたオードブル、パスタ、メインディッシュ、メッセージが入ったアニバーサリーデザートを堪能いただける全4品のプランです。記念日やお誕生日などのお祝いに、夜景を楽しみながらゆったりとした時間をお過ごしいただけます。 ディナー 12,000円
【オーヴェストランチ】(全3品)前菜、選べるメイン、パフェのランチコース
サラダプレート、メイン料理、季節のパフェをお楽しみいただけるランチコースです。 地上100mからの景色と共にくつろぎのひとときをお過ごしください。 ランチ 3,200円
“ART & RICH”がデザインコンセプトの店内。お客様それぞれのお食事の雰囲気を保つことを最優先に考え、個室を含む8つのテーブルがゆとりを持ってレイアウトされています。最大12名様までご利用いただける個室「SALA」からは大きな窓越しに厨房で躍動的に働くキッチンスタッフを見ることができます。さらに全てのテーブルからは窓外に広がるダイナミックな都心の夜景をお楽しみいただけます。
2023年3月より、キュイジーヌ「エスト」・ダイニング&バー「オーヴェスト」の料理長に就任。 お客様との一期一会のシチュエーションを大切にし、感性豊かに表現した記憶に残る料理を提供することをモットーとしている。
25階から望む池袋の夜景と共に。 お二人の記念日のご利用や、ご家族のお集まりなど幅広くご活用くださいませ。
【Dejeuner デジュネ A】(全5品)メインが選べるカジュアルコース
旬の美味しさの詰まったランチコースです。 パスタ、魚料理、肉料理からお好みに合わせてお選びいただけます。 ホテル最上階からの景色と共にご堪能ください。 ランチ 5,800円
【Astre アストル】(全7品)リニューアル1周年記念コース+乾杯&豪華メッセージプレート付き(窓側席)
前菜からメイン、デザートまで、季節感豊かなコースに乾杯グラスシャンパンと豪華メッセージプレートを付けたプラン。シェフが厳選した魚介や肉を用いた贅沢なメインディッシュ、見た目にも美しい前菜、パティシエ特製のデザートなどをお楽しみいただけます。ホテル最上階から望む夜景とともに、特別なひとときをお過ごしください。 --- 乾杯シャンパン 「ポメリー・ブリュット・ロワイヤル」 緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ちが魅力的です。柑橘類や白い花のような香りがやわらかさを与え、さらに小さな赤い果実のニュアンスも感じられます。全体的にフレッシュ感があり、 洗練された口当たりは、快活感と上品さの調和をもたらします。まろやかでボリューム感もあり、長い余韻とクリーンなフィニッシュが特徴的なシャンパンです。 ディナー 19,500円
厳選された食材と素材の持ち味をいかした繊細な味にこだわる伝統的な日本料理をご堪能いただけます。会席料理の他にもすき焼きやしゃぶしゃぶなど鍋料理もご用意。日本各地のお酒や焼酎も豊富に取り揃えており、お好みにあわせたお酒を利き酒師がおすすめすることができます。
掘りごたつ式のお座敷やスクリーンが設置されたお部屋、窓から景色を眺めながら気軽にお食事ができるテーブル席など多彩な個室がございます。接待やプレゼンテーションを兼ねた会食、ちょっとしたお集まりやお祝いの席など、人数やご用途にあわせてお選びいただけます。
四季を感じる旬の食材を用いた会席料理をご用意致します。ランチタイムは気軽にご利用頂ける御膳料理も人気かつお得。 石焼きステーキ昼会席も人気です。また、長寿のお祝いや顔合わせ、接待などにもご利用頂ける個室もご用意しています(※室料が別途発生いたします)。この機会に是非ご利用くださいませ。
メイン通りからそれた場所にありながら、駅から徒歩1分とアクセスの良さも抜群です。看板などは出ておらず、まさに知る人ぞ知る名店。普段使いにはもちろん、大切な人をもてなす際にも最適です。
一人ひとりの好みに合わせて選べるプリフィックスコースが自慢。違う料理を選択して、食べ比べしてみるのもおすすめです。美味な料理の数々を目の前に、自然と会話も盛り上がります。
お酒にも力を入れている当店。中でも日本酒にはこだわっていて、常時20種類以上取り揃えています。お気に入りのお酒をオーダーするのはもちろん、時にはおまかせに身を委ねてみるのも乙なものです。
前菜6種盛り合わせをはじめとし、こだわりの食材を使った和食と利酒師が厳選した日本酒、自然派ワインとのペアリングも抜群なコースを味わえるプランです。 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 2021年11月6日にオープンした期待の新店【RITO】。こだわりの食材を使った和食と利酒師が厳選した日本酒、自然派ワインが楽しめるお店です。和食では珍しいプリフィックスコースがあり、その時の気分や好みに合わせて料理を選べるのがポイント。春夏秋冬の旬食材を多く扱っており、一期一会の料理とも出合えます。 ディナー 13,800円
お造りやお肉料理などが選べる、一番人気のおすすめプランです! 普段使いはもちろん、記念日や誕生日、結婚記念日、デートなどのお祝いのシーンや、接待・会食・食事会など様々なシーンでのご利用をお待ちしております。 2021年11月6日にオープンした期待の新店【RITO】。こだわりの食材を使った和食と利酒師が厳選した日本酒、自然派ワインが楽しめるお店です。和食では珍しいプリフィックスコースがあり、その時の気分や好みに合わせて料理を選べるのがポイント。春夏秋冬の旬食材を多く扱っており、一期一会の料理とも出合えます。 ディナー 6,500円
4名様から個室をご利用いただけます。少人数でのパーティも可能です。中規模の宴会パーティにも対応!歓送迎会・同窓会・誕生日会でも利用可能。スタイリッシュで完全仕切りタイプですので、まわりを気にせずお食事をお楽しみいただけます。個室内にも投影できるプロジェクターなども完備しております。池袋駅南口1分ですのでアクセスも便利。木のぬくもりのある個室でプライベートパーティが可能です。
カジキ、オマールエビ、鱈やカサゴなど全国より毎日入荷!毎日違ったお魚料理を楽しめます。オリーブオイル、トマトソース、クリームソース、香草焼きなどからお好きなソースお選び頂けます。シーフードの味を思う存分ご賞味ください。当店専属ソムリエが厳選した、世界各国のシーフードに合うボトルワインを2500円均一でご提供しております。白ワインはもちろん赤ワイン・スパークリングワインもございます。シャブリやシャルドネなどのプレミアムワインも取り揃えていますので、楽しみ方が広がります。
シェフ厳選!産地直送の新鮮魚介が毎日届く!オープンキッチンに並べられた新鮮魚介をその日の気分で旬のお料理にアレンジ。魚の味の良さを活かした調理方法でご提供!
乾杯スパークリング付き【メインを選べるランチコース】パン食べ放題、コーヒー紅茶飲み放題!
大人気のランチコースに乾杯ドリンクがついたお得なプランです! ランチ 5,080円4,500円(11%OFF)
鮮やかなブルーの扉が目印の可愛らしい外観で、店内はアットホームな雰囲気です。JR目白駅から直ぐの立地ということもあり、デートや会社帰り、近隣にお住まいの住民の方々はもちろん、近隣の学校関係者や保護者の方々の集まりにもご利用いただいております。多人数のグループによるパーティーでのご利用も好評です。
シェフ梶村の食の原点は、幼少期にさかのぼります。祖母が織りなす手料理に影響を受け、食の素晴らしさに開眼。それを期に、食のプロフェッショナルを志すように。供する料理のベースとなるのは、修業時代を過ごした南仏の郷土料理。これを梶村ならではの視点で、再構築。日本各地の食材掘り起こしにも取り組み、時にはヨーロッパの食材で構成されるべき料理を国内、地のものに置き換え、日本人の舌を刺激する新たな食の魅力を創出します。
1976年生まれ。マキシム・ド・パリのダニエル・マルタン、クレッセントの関伸司らに師事した後、渡仏。オーベルジュ・カント・グリーユ(コート・ダジュール)やジャック・カーニャにて、研鑽を積む。帰国後、東京會舘ユニオンクラブを経て、2008年4月に当店をオープン。クラシカルからモダンまで様々な表情の皿をリーズナブルに提供する。これに加えて大切にしているのが、フランス料理の敷居の高さを取り払い、お気軽にお食事いただける雰囲気作り。梶村が供するひと皿ひと皿を、肩の力を抜いてお楽しみください。
【お手軽ランチコース】前菜、スープ、メインディッシュ、自家製パン・カフェ付
〜フランス郷土料理をベースとしたお料理を気軽に楽しんでもらえるお店を〜 目白駅すぐ、鮮やかなブルーの扉が目印のアットホームなフレンチレストラン「Brasserie La・mujica」 日本各地の食材掘り起こしにも取り組み、時にはヨーロッパの食材で構成されるべき料理を国内、地のものに置き換え、日本人の舌を刺激する新たな食の魅力を創出します。 ランチ 3,400円2,980円(12%OFF)
【満足!乾杯&デザート付きランチコース】日替わりメニューと食後のデザート付き全5品
〜乾杯スパークリング付! 〜 スパークリングワインかノンアルコールスパークリングワインお選び頂けます。 〜フランス郷土料理をベースとしたお料理を気軽に楽しんでもらえるお店を〜 目白駅すぐ、鮮やかなブルーの扉が目印のアットホームなフレンチレストラン「Brasserie La・mujica」 日本各地の食材掘り起こしにも取り組み、時にはヨーロッパの食材で構成されるべき料理を国内、地のものに置き換え、日本人の舌を刺激する新たな食の魅力を創出します。 ランチ 5,240円4,400円(16%OFF)
目の前でシェフが焼き上げる鉄板焼は、シェフが素材と向き合い、火入れや味付けに細心の注意を払った逸品揃い。 ライブ感あふれる演出とともに、素材の旨味を最大限に引き出した料理を堪能できます。 季節ごとに厳選した食材を使用したコース料理はもちろん、気軽に楽しめるメニューも多彩にご用意しており、訪れるたびに新たな味覚との出会いが広がります。 日常の延長線にある上質なひとときを、ぜひ山海亭でお過ごしください。
大切な記念日やお祝いのひとときを、心に残る演出とともにお過ごしいただける当店。 落ち着いた雰囲気の店内では、ゆったりとした時間が流れ、特別な一日を安心してお任せいただけます。 お食事の締めくくりには、ご希望に応じてメッセージ入りの華やかなデザートプレートをご用意。 誕生日や結婚記念日、還暦のお祝い、ご両家のお顔合わせなど、さまざまなお祝いのシーンを上品に彩ります。 駅近の好立地でありながら、喧騒を忘れさせる特別感のある空間も魅力のひとつ。 大切な方との心温まるひとときを。
「鉄板焼 山海亭」は、落ち着きある上質な空間で、四季折々の食材を活かした鉄板焼きをお愉しみいただける大人のためのレストランです。 店内には個室・半個室を完備しており、周囲を気にせずゆったりと過ごせるためデートは勿論、女子会に成人祝いから長寿祝、接待・会食など様々なシーンに寄り添う空間をご提供いたします。 日常の延長線にある上質なひとときを、ぜひ山海亭でお過ごしください。
目白駅の目の前に位置する「目白 旬香亭」。シンプルで気取らない雰囲気の店内は、どこか懐かしい洋食店を彷彿させます。お昼は、燦々と陽が射しファミリーで楽しめる開放的な雰囲気。壁一面の大きな窓の外には目白駅前の風景が広がります。夜になると輝く夜景が広がりロマンチックな雰囲気に変わります。本格的な洋食店の雰囲気とともに美味しいお料理をお楽しみいただけます。
入手困難な阿蘇の「あか牛」や全国各地の野菜、旬の鮮魚に至るまで、厳選した素材を使用。ハンバーグやシチュー、コロッケなどメニュー自体はおなじみの洋食ですが、それを徹底した素材選びと丁寧な仕込みで、ワンランク上のおいしさにいたします。とくに注目すべきは、ガストロバック(減圧調理器)。パリッとしたレタス、ぷっくりと膨らんで旨みを閉じ込めた牡蠣など、その効果はひと口で歴然です。未知なる旨みを秘めた、懐かしの洋食をぜひご堪能ください。
店内はいたってシンプル。気取らない感じがどこかなつかしい洋食店のよう!本格的な洋食店の雰囲気とともに美味しいお料理をお楽しみいただけます。 ワインを厳選して取り揃えております。料理との相性も考えながら一杯一杯を提供しております。料理に合わせておすすめをご用意していますので、お気軽にお問い合わせください。
【クラッシックな洋食の中に新しい感覚と和を取り入れたコース】選べるメイン&ビーフシチューなど全8品
コース料理には、昔ながらの懐かしい洋食メニューから、エスプーマや減圧調理器を使用した食材などを織り交ぜたコースとなっております。 新しくも懐かしい洋食をお楽しみください。 ※ご予約時の注意事項を必ずご確認ください。 ディナー 8,800円
【クラッシックな洋食の中に新しい感覚と和を取り入れたコース】選べるメイン&〆の一品など全6品
コース料理には、昔ながらの懐かしい洋食メニューから、エスプーマや減圧調理器を使用した食材などを織り交ぜたコースとなっております。 新しくも懐かしい洋食をお楽しみください。 ※ご予約時の注意事項を必ずご確認ください。 ディナー 6,000円
その日仕入れた新鮮な食材で、女将が真心を込めて作るおばんざい。 野菜や魚介、肉など、旬の味覚を活かした素朴ながらも滋味深い味わいは、どこか懐かしさを感じさせます。 また、出汁がじっくり染み込んだ名物おでんも自慢。海鮮おでんもご用意しており、心と体を温める一品です。
店内は、女将との会話を楽しめるカウンター席と、ゆったりとくつろげるテーブル席をご用意しております。 記念日やデート、接待など、大切な方との語らいに最適な空間です。 お客様のシーンに合わせて、お好きなお席でおくつろぎください。
料理の味をさらに引き立てるため、日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーなど、豊富なドリンクを取り揃えております。 「山崎」「白州」といった人気の日本ウイスキーもご用意。 お料理と様々なドリンクとのペアリングで、新しい味の発見をお楽しみいただけます。
紗心 はじめてのご利用におすすめのコース 紗心を初めてご利用いただく方に向けた、当店の定番コースです。 女将が大切にしている“日々の和食”をベースに、その日の仕込みと季節の食材を活かしたお料理をご用意いたします。 おばんざいとおでんは日替わりで、焼き魚または肉料理・お食事・デザートは紗心の定番の流れでお楽しみいただけます。 肩肘張らず、紗心の味とお店の雰囲気をゆっくり味わっていただける内容です。 季節の移ろいと、毎日の仕込みを大切に。 その日、その時だけの紗心の食卓をお楽しみください。 ディナー 8,800円
「天作」の天麩羅は、職人の確かな技術と選び抜かれた旬の食材が織りなす、極上の天麩羅体験です。軽やかな衣を纏った海老は、そのプリッとした食感と甘みが際立ち、野菜は本来の瑞々しさを閉じ込めたまま、驚くほど軽やかな口当たりに。カウンター席では、揚がる音、香ばしい香り、そして職人の華麗な手捌きを五感でお楽しみいただけます。目と舌で味わう、最高峰の天麩羅をご体験ください。
「天作」の【雪コースDX】は、活きの良い海老をはじめ、職人が厳選した旬の魚介と野菜を心ゆくまでお楽しみいただける贅沢なコースです。揚げたて熱々の天麩羅はもちろんのこと、先付から〆のご飯、赤だし、香の物に至るまで、全てに職人の心意気が宿ります。コストパフォーマンスに優れた本コースで、本格的な天麩羅の魅力を存分にご堪能ください。
お昼は、サクサクの天麩羅が乗ったボリューム満点の丼ものを、お気軽にリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。一方、夜のディナータイムは、旬の食材をふんだんに使ったコース料理をご用意しております。お客様のご利用シーンやご予算に合わせて、多岐にわたるコースからお選びいただけます。大切な方との会食や記念日、ご家族でのお食事など、様々な用途でご利用ください。
「桂林」はより本格的な四川料理を提供します。「麻辣(しびれるような辛味)」の中に深い旨みや甘味をたたえた複雑な味わいが四川料理の特長です。そのシンボルともいえる「四川麻婆豆腐」をお試し下さい。『桂林』の美味しさを支えているのは、丁寧に丁寧にとった上湯スープ。ご希望に応じて好みの食材や辛さの調整にも対応させて頂きます。
エントランスリレーフには、中国杭州で製作された、水の神である龍をイメージしたデザインや、雲をイメージした壁面や絨毯、吉祥記号である卍字(萬福が集まる)を図案化した格子など、すべてのお客様に幸せが訪れるように【福】をテーマとした数々のモチーフを飾りました。 個室は全8部屋あり4名様から22名様までご利用いただけます。
JR目白駅より徒歩1分の好立地。木を基調とした温かみのある居心地よい店内。優しい日の光が差し込む明るい雰囲気で、天気の良い日にはテラス席もおすすめです。カウンター席は厨房内を見渡せるオープンキッチンで、調理中の料理の香りを楽しんだり、料理人の手さばきなどを見たり臨場感をお楽しみ頂けます。広々としたテーブル席は、デートや会社帰りはもちろん宴会にも最適です。貸切も承りますのでお気軽にご相談ください。寛ぎの空間でゆったりと心安らぐひとときを。
コンセプトは「野菜と豚とわっぱめし」。旬の野菜本来の味わいを活かした「旬野菜まず一品」に代表される旬菜料理や、栃木県産 桜山豚(オウシャントン)の上品な旨みを存分に楽しめる「豚しゃぶ」などの豚肉料理、千葉県産のコシヒカリ玄米を使ったあえんオリジナルの「玄米わっぱめし」を中心にご用意。桜山豚は、脂肪質の旨さと肉の柔らかさが特徴の中国太湖豚系の原種豚「梅山豚(メイシャントン)」と、良質な赤身をもつイギリスのケンボロー豚をバランスよく交配させた豚です。四季折々の旬菜料理で美味しい季節をご堪能下さい。
あえんの料理に合うワインを厳選いたしました。こだわりの国産ワインのみで集めたラインナップ。コクとキレのある『山梨甲州 辛口 白』や、心地良い酸味とまろやかな口当たりが特徴の『甲斐ルノワール 赤』、和食に合う口あたりの『甲州シュール・リー』など、国産のワインを存分にお楽しみいただけます。
里山の恵みを存分にご堪能いただけるランチタイム限定のコースです。 ゆっくりとお食事を楽しみたい方におすすめ。 期間限定乾杯スパークリング付き。 ランチ 3,500円
当店自慢の高級コース。 旬の食材とともにごゆるりとお過ごしください。 ■飲み放題メニュー■120分制 ※仕入の状況により内容が変更となる場合があります ザ・モルツ 中瓶 ノンアルコールビール 日本酒 ワイン(赤・白) 芋焼酎 麦焼酎 角ハイボール レモンサワー 梅酒 カシスカクテル ウーロンハイ アイスウーロン茶 オレンジジュース グレープフルーツジュース ほうじ茶 ディナー 9,300円
交雑をせずに、その土地土地で大切に栽培され続けられている、在来種の蕎麦の実を主に使用しています。濃厚な味わいと香りが特徴的な、小粒の希少な蕎麦の実です。各産地の最適な時期を厳選して、当日使用する分のみ自家製粉しています。是非、ご賞味ください。蕎麦が売り切れしだい、その日の営業を終了いたします。
蕎麦と一緒にお召し上がり頂ける、食材にこだわった一品料理を多彩にご用意しております。
都会の喧騒から少し離れた池袋の住宅街。 扉を開けると、そこには12席だけの静かな時間が流れています。 カウンター8席、テーブル4席、限られた空間だからこそ、一人ひとりとの距離が近く、 料理とワイン、そして空間すべてが調和する濃密な時間を演出します。 大切な人との特別な夜に。 自分を解放するひとりの時間に。 そして、ただ美味しいワインに出会いたい夜に。 “完璧ではない美しさ”を受け入れる金継ぎのように、 肩肘張らず、それでいて忘れられないひとときを提供します。
シェフの感性とソムリエの審美眼が出会うとき、ひと皿と一杯が響き合い、唯一無二の味わいが生まれます。 ここでは、シュヴァル・ドゥ・ヒョータンで実際に提供されるペアリング例をご紹介します。 料理名:「穴子のオーブン焼き」 ペアリングワイン:Boucard Bourgueil Cuvee Prestige 生産者:Domaine des Chesnaies
素材の個性やワインの物語を大切に、一皿ごとに温もりを込める当店のフレンチ。 お食事をさらに楽しくするのが、800種におよぶ圧倒的なボトルワインのセレクションです。ボトル8,000円前後からという親しみやすい価格帯からご用意しつつ、ジャック・セロスやジョルジュ・ルーミエ、コント・ラフォンといった、世界的な名醸造家の最高峰ボトルまで幅広く網羅しています。リストの半数はフランス産ですが、残りはヨーロッパ各地、ニューワールド、さらにアジアや北欧の珍しい銘柄まで幅広く網羅しました。抜栓してからグラスの中で刻一刻と表情を変えていくボトルのドラマは、ワインがお好きな方にこそ味わってほしい時間。一本のワインとじっくり向き合う楽しさを、お心のままにご堪能ください。
essence premium 贅沢な食材を取り入れた「プレミアムおまかせコース」
池袋の喧騒から少し離れた隠れ家レストラン 当店は、池袋の喧騒から少し離れた静かな場所に位置し、厳選されたワインと上質な食事を提供するワインレストランです。大人の時間をゆったりとお過ごしいただけるカウンターメインの落ち着いた空間で、特別なひとときをお楽しみください。また、季節や旬の食材をふんだんに使ったフレンチベースのお料理をご用意しております。シェフが繊細な技術と創造力を駆使してお作りする料理は、目でも舌でも楽しめる美味しさです。さらに、記念日やお誕生日などの特別な日にもご利用いただけるよう、心温まるサービスを提供しております。お客様の大切な思い出作りをお手伝いさせていただきますので、お気軽にご相談ください。当店でお過ごしいただく時間が、お客様にとって特別なひとときとなりますよう、心を込めておもてなしいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ディナー 14,300円
essence 当店のエッセンスが凝縮した6皿の「おまかせコース」
池袋の喧騒から少し離れた隠れ家レストラン 当店は、池袋の喧騒から少し離れた静かな場所に位置し、厳選されたワインと上質な食事を提供するワインレストランです。大人の時間をゆったりとお過ごしいただけるカウンターメインの落ち着いた空間で、特別なひとときをお楽しみください。また、季節や旬の食材をふんだんに使ったフレンチベースのお料理をご用意しております。シェフが繊細な技術と創造力を駆使してお作りする料理は、目でも舌でも楽しめる美味しさです。さらに、記念日やお誕生日などの特別な日にもご利用いただけるよう、心温まるサービスを提供しております。お客様の大切な思い出作りをお手伝いさせていただきますので、お気軽にご相談ください。当店でお過ごしいただく時間が、お客様にとって特別なひとときとなりますよう、心を込めておもてなしいたします。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 ディナー 11,000円
串揚げの醍醐味を堪能いただけるカウンターは、カウンター席とプレミアムカウンター席を贅沢に配置。さらに、落ち着いて会食ができるボックス席と個室を多彩にご用意いたしました。様々なシーンでご利用ください。
その日、その季節で最も美味しくお召し上がりいただくよう、「おまかせ」スタイルを中心におもてなし致します。豊富に取り揃えた食材は、それぞれの持ち味に合わせて調理し、薄い衣でヘルシーに揚げてお出しします。薬味は複数ご用意し、季節ごとに旬な素材を用いた串揚げもご賞味いただきます。カラッとした食感とさっぱりした後味で、何串でも食べられると女性からご家族連れまで幅広い層からご好評をいただいております。
定番の素材と季節ごとの終の食材を、それぞれの持ち味に合わせた調理法と、衣が薄くつくようにこだわった練り粉で仕上げます。ぜひ当店の串揚げをご賞味ください。
PIZZERIA 37の個室は壁一面が窓になっており、カーテンを開ければ個室と言えども、明るく開放感に溢れた空間となります。また、カーテンを閉めればプライバシーを保てる落ち着いた空間へと早変わり。お客様のニーズに合わせて、様々なシーンでご利用頂けます。また店内はシンプルに統一感のあるインテリアで、落ち着いた雰囲気。ご友人とのお食事にはもちろん、デートにもおススメです。
本場イタリアの家庭やホテルで提供される「本物のイタリア料理」をリーズナブルな価格でご提供します。 季節に合わせた郷土料理や、奇を衒わないオーソドックスなお料理を存分にお楽しみください。 イタリア各地方のワインも自慢のひとつです。
薪をくべた石窯で一つひとつ焼き上げるナポリピッツァ。生地から手作りしたピッツァを約500度もの高温で一気に焼くため、 外はカリッと香ばしく、内側はもっちりとした絶妙の食感に。自慢のマルゲリータのほか、生ハムを乗せたものやバジルソースなど、バラエティに富んだ16種類をご用意しております。
【豪華前菜5種盛り合わせ&計25種類から選べるメイン】プレミアムランチ全3皿9品目+1.5h飲み放題
前菜5種盛り合わせ、選べるメイン、ドルチェ2種盛り合わせ、食後のカフェ付きの豪華ランチプランです。 メインのお料理は、当店の全てのパスタ(9種)・ピッツァ(16種)からお好きなものを追加料金無しでお選びいただけます! ご友人や同僚とのお食事はもちろん、接待にもおすすめです。 スパークリングワインを含む1.5時間の飲み放題付きコースとなります。 ※飲み放題終了時間の30分前がラストオーダーとなります。 ランチ 4,500円
【豪華前菜5種盛り合わせ&計25種類から選べるメイン】プレミアムランチ全3皿9品目
前菜5種盛り合わせ、選べるメイン、ドルチェ2種盛り合わせ、食後のカフェ付きの豪華ランチプランです。 メインのお料理は、当店の全てのパスタ(9種)・ピッツァ(16種)からお好きなものを追加料金無しでお選びいただけます! ご友人や同僚とのお食事はもちろん、接待にもおすすめです。お一人様でもご利用いただけます! ランチ 3,500円
現代作家ものや古伊万里を中心としたこだわりの器や酒器がございますので味だけではなく器もお楽しみください。
良いものを仕入れ、工程を省かずに丁寧な下処理と仕込みを行っております。手間暇を惜しまず、「当たり前のことをあたりまえに 」を念頭に献立と調理を考えております。当店の献立は「造り」「特選」「酒肴」「サラダ」「揚物」「温物」「食事」「甘味」に分かれており、料理の内容を想像しやすいように、食材名を2種類程度メニュー名に入れるよう工夫しております。コース料理のご用意もございます。
常時8本をご用意しております。日々入れ替わる全国各地から取り寄せた日本酒をこだわりの酒器でお楽しみください。
【おまかせコース】造り、八寸、甘味など 全8品+日本酒ペアリング3杯
〜・〜ペアリングプラン〜・〜 店主こだわりの日本酒(80cc)3杯をペアリングしたプランです。 四季折々の素材を活かした日本料理の良さを 器や日本酒とともに気軽にお愉しみ頂く事ができます。 ディナー 12,850円
落ち着いた和の雰囲気が漂う店内は、完全個室でゆったりと過ごせる贅沢な空間。大切な記念日や接待、会社の打ち上げなど、様々なシーンに対応可能です。30名までの宴会席も完備し、プライベートな空間で極上の和牛を堪能できます。シンプルで洗練されたインテリアが、食事の時間をより特別なものに演出。大切な人とのひとときを、上質な空間でお楽しみください。
神戸牛・仙台牛・のざき牛のブランド和牛を、一度に味わえる贅沢な食べ比べ。焼肉としゃぶしゃぶ、どちらも楽しめるスタイルで、肉の旨味を最大限に引き出します。とろける霜降りの甘み、ジューシーな赤身の旨味を堪能できるのは当店ならでは。 さらに、旬の野菜や10種類のきのこを取り入れ、ヘルシーかつ食べ応えのあるメニューをご用意。黒毛和牛の握りは、口の中でとろける極上の逸品。厳選素材を使った贅沢な味わいを、存分にお楽しみください。
「十四豚」「国産牛リブロース」「牛タン」「和牛ロース」「和牛握り」など多彩な逸品を心ゆくまで愉しめる90分食べ放題のコース。1ドリンク付きです。L.O.90分経過時。 ディナー 7,800円
厳選されたスパイスを使用したカレーは、深い味わいと香りが特徴です。辛さの調整も可能で、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめます。
フレンチの技法を取り入れたビストロ料理は、見た目も美しく、味も絶品です。季節の食材を活かしたメニューが豊富に揃っています。
木の温もりを感じるインテリアと、心地よい照明が演出する店内は、リラックスして食事を楽しめる空間です。デートや記念日にもぴったりです。
確かな目利きによる旬の食材を選び、ご提供しております。カウンター越しに寿司をお楽しみ頂きつつ、お客様皆様に喜んでいただけるお料理をご提供いたします。季節を映した逸品をご堪能ください。
数々の名酒を取りそろえ、お好み・食材をより一層お楽しみ頂ける日本酒をご用意しております。日々の食材に合わせ、おすすめの酒もご用意しておりますので、お気軽にご用命ください。
気負わない空間の中、和やかにお仲間や店主と会話に花を咲かせていただけます。ご友人やご家族とのお食事はもちろん、お一人でゆっくりと過ごされるのも大歓迎。美味しい日本酒、焼酎、ワインを片手に和食のコース料理を堪能しながら、団欒のひと時をお楽しみください。
和食の醍醐味と言えば、一皿ひと皿に盛り込まれた一期一会の「季節感」。春夏秋冬が綺麗に分かれる日本だからこそ、「自然を尊ぶ」日本伝統の文化を体現した様々な日本料理が生まれてきました。季節が移り変わったことを感じ取れるよう、四季折々の旬の食材を使用することはもちろん、あしらいや盛り付けにもこだわり、目でも舌でも楽しめる一皿を作り上げる。それが本来あるべき和食の姿ではないでしょうか。当店でも、そんな逸品の数々を心を込めて丁寧にお作りしています。
品揃え豊富な人気の日本酒をはじめ、焼酎やワイン、ウイスキーなど、日本の高い技術で造られた様々な銘柄が揃います。中には、店主の地元である長野県産の地酒やワインもご用意。もちろんビールや果実酒など種類は幅広くご用意しておりますので、普段のお食事はもちろん、記念日やデートなど幅広いシーンで、日本料理と日本のお酒との心地よいペアリングを存分にお楽しみください。
【一休限定!】四季の移ろいを感じられるおまかせコース|全10〜11品+お好きなドリンク1杯付き
季節感溢れる一期一会のおまかせコースをご提供しております。献立は月に1〜2回変更しておりますが、お出しした際の驚きや感動を大切にしているからこそ、その日の内容はあえてナイショにしております。「今日はどんな季節の一皿に出合えるのだろう」と胸を弾ませながら、足を運んでいただけますと幸いです。ご家族での夜ご飯をはじめ、デート・記念日ディナーやカジュアルな接待・会食にもぜひお役立てください。 日本酒やワインは店主の地元・長野県産の銘柄を中心にセレクトしており、ウイスキーを含む他のお酒もすべて国産ものをご用意しております。和食居酒屋としてお好きな地酒を飲み比べしながら、どうぞお好みのペアリングを自由にお楽しみください。 ディナー 12,700円
【ランチ お席のみのご予約】
席のみ
【四季彩ランチ】デザートビュッフェ付き!選べるメインも堪能+デザートビュッフェ付き
3,400円(税・サ込)
【LOVE HAWAII】ランチビュッフェ<平日> 7/25〜8/31+滞在時間無制限!
4,500円(税・サ込)
席のみのご予約
席のみ
【Dejeuner デジュネ A】(全5品)メインが選べるカジュアルコース
5,800円(税・サ込)
目白庭園周辺周辺のおすすめするレストランは、多種多彩なメニューが勢ぞろい。いつまでも居たくなる空間「オールデイダイニング クロスダイン/ホテルメトロポリタン」、素材がもつ旨みをいかした炙り&鉄板焼き料理「四季彩茶寮 旬香/ホテルメトロポリタン」、池袋の街並みを眼下に望める大人のためのダイニングバー「ダイニング&バー オーヴェスト/ホテルメトロポリタン」などがおすすめレストランになります。
目白庭園周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、目白駅すぐフランス家庭料理をベースとしたお料理をお気軽に「Brasserie La・mujica」、街並みを抜けた先、静かな住宅街に佇む本格フレンチレストラン「シュヴァル・ドゥ・ヒョータン」などがおすすめレストランになります。
目白庭園周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、池袋の街並みを眼下に望める大人のためのダイニングバー「ダイニング&バー オーヴェスト/ホテルメトロポリタン」、“アート&リッチ”がテーマのゴージャスな空間で味わう「キュイジーヌ エスト/ホテルメトロポリタン」、多彩な新鮮魚介が楽しめるカジュアルイタリアンダイニング「ブルーオーシャングリル」などがおすすめレストランになります。
目白庭園周辺周辺のブッフェにおすすめするレストランは、多種多彩なメニューが勢ぞろい。いつまでも居たくなる空間「オールデイダイニング クロスダイン/ホテルメトロポリタン」などがおすすめレストランになります。
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