内装は高級感を感じさせつつも、肩ひじ張らずにリラックスしてお食事していただける店内を意識。カウンター10席と、テーブルは4名・2名掛けをご用意しました。さらに、プライベート感を大切にされるお客様には6名までの個室もございますので、安心して当店をお使いください。また、スタッフとの会話も気軽にお楽しめるよう、温かみを感じていただける空間を目指しております。
ディナーでは、初めてご来店いただく方に最適なコースをご用意しております。とにかく弥栄のお寿司を食べてみよう、という方でも十分ご満足いただける内容でお届けしまう。また、お寿司とお酒をゆっくりと愉しみたい方向けのコースもご用意。まぐろのトロ、うに、いくら、たくあんを混ぜて、海苔で巻いてお召し上がりいただく弥栄特製ばくだんも付いた自慢の内容です。
日本酒の展開が豊富な当店。大将の後輩が酒蔵を営んでおり、なかでも「廣戸川」というお酒が特におすすめとなっております。辛口ですっきりとした口当たりは、初めての方にもお召し上がりいただきやすい味わい。また、地酒も豊富に取り揃え「十四代など」もご用意。お寿司に合わせて、お好みで選べる多彩なバリエーションとなっております。
【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】上にぎりコース
どのコースもボリューム感があり、きっとご満足いただけるはず。自分へのご褒美になど、少し贅沢な気分を味わいたい日にもぜひ。 江戸前鮨ならではの味をお愉しみください。 ランチ 4,400円
【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】弥栄にぎりコース
どのコースもボリューム感があり、きっとご満足いただけるはず。自分へのご褒美になど、少し贅沢な気分を味わいたい日にもぜひ。 江戸前鮨ならではの味をお愉しみください。 ランチ 3,300円
神楽坂駅近くのフレンチレストラン「atelo」は、洗練された空間で旬の食材を生かしたコース料理が楽しめる隠れ家。コースは特別な日にぴったり。こだわり抜かれた味と心温まるサービスで、贅沢なひとときを提供します。大切な人との特別な時間をぜひお楽しみください。
「Simple」「Healthy」「Standard」。様々なニーズに応え、徹底的に無農薬にこだわり、品質に自信を持ってご提供されています。フレンチとイタリアンの技法が織りなすお料理は、四季折々の旬の、その時一番美味しい食材を活かし、彩り豊かで芸術的、斬新かつ遊び心あふれる一皿でゲストを魅了します。
旨味コース+泡白赤ワイン、ソフトドリンクなどフリーフロー 時間無制限(L.O 30分前)
ateloの看板コースに追加料金を考えずにお飲み物もお楽しみ頂けるプラン。 女子会・接待・記念日などのご利用におすすめです! コース料理は月替わり。 旬の食材を厳選、ときにはシェフ自ら栽培・収穫した無農薬の野菜を使い彩る いつきても新鮮な気持ちになるコース料理をお楽しみください。 ※飲み放題メニュー例 泡白赤ワイン、ソフトドリンク等 ディナー 15,000円
旨味 ショートコース+スパークリングワイン・ソフトドリンクx5種フリーフロー90分間
コース料理は月替わり。 旬の食材を厳選、ときにはシェフ自ら栽培・収穫した無農薬の野菜を使い彩る いつきても新鮮な気持ちになるコース料理をお楽しみください。 ※飲み放題メニュー 例 ・スパークリングワイン ・ソフトドリンクx5種 ランチ 9,000円
信頼する仲卸や生産者から仕入れる、上質な旬の食材たち。それらと真摯に向き合い、素材の持つポテンシャルを最大限引き出し、お客様に美味しく楽しんで頂く。時にシンプルに、時に独創的に。それが当店のコンセプトです。銀座「アロマフレスカ」をはじめとする名イタリアンを渡り歩き、新宿「IlLato」古井シェフの薫陶を受けたシェフ石川のアイデンティティを表現した一皿を、ぜひご堪能下さい。
「美しく、綺麗なものを作りたい」と語るシェフパティシエの石井。銀座「ブルガリイル・リストランテルカ・ファンティン」でシェフパティシエを務めた若き職人が作るドルチェも、当店の名物の一つ。固定観念に囚われない自由な発想で創り出される一皿は、見た目にも美しく、味や香り・食感など全てがサプライズに満ちています。フルコースではそれぞれ表情の違う2皿のドルチェをお楽しみ頂けます。
当店では北イタリアを中心に、常時数百本のワインを取り揃えております。お好みやお料理に合わせてご提案致しますので、ぜひソムリエにご相談下さい。中にはマニアックなものもございますので、お楽しみにご来店下さい。グラスワインは約8種類ご用意しております。ペアリングも可能ですので、お料理とのマリアージュをお楽しみください。
シェフ石川とパティシエ石井のスペシャリテをお楽しみいただくスペシャルコース。 唯一無二の日本の旬や季節感とイタリア文化の融合を是非、お楽しみくださいませ。 ディナー 15,400円
日々変わる鰻を信頼のおける目利きににより最高のものを仕入れております。 3代目と4代目が焼き場に立ち、こだわりの米でご飯を炊く若女将。 静岡産であったり、九州産であったり、その日の状態を熟知する問屋の目利きに信頼を置き、その日一番よい状態のうなぎを仕入れる。そして「うなぎ店の命」と言われるタレは、創業時から受け継がれており、また漬物も自慢の一品。石ばし秘伝の糠床(ぬかどこ)はタレよりも歴史が古く、100年以上のもの。その糠床で漬けた漬物をすべて味わうことのできる「百年床漬物盛合せ」も人気メニュー。
鰻を提供するまでに1時間弱がかかる為に一品料理と共に利酒師の若女将がそれにあうお酒を用意致します。 お客様のリクエストにもこたえられるお酒の知識ともに常時20〜30種揃えております。 2週間に一度は入れ替えをしております。蔵元との付き合いも広く、出会うことが難しい日本酒もあるので、通なかたはたまらないラインナップになっております。
玄関先には空襲にも耐えた煉瓦塀が立つ、趣のある店構え。輪島塗の「お重箱」は大切に使われ、中には初代から受け継がれたものもございます。 時にはその歴史あるお重箱で提供されることもあり、うなぎ料理という食と器の工芸で、日本の伝統文化の共演を楽しむことができます。 店内は、座敷、テーブルがあり、平日には接待などのビジネスシーンで、週末は家族や友人、デートなどのプライベートにもお勧めになっております。
創業時から受け継がれる秘伝のタレと自慢の漬物が特徴の<石ばし>。100年以上の歴史を誇る糠床が生み出す奥深い味わいもお楽しみいただけます。 日本酒は「十四代」「新政」「而今」などの銘酒を含む20〜30種類を常備し、季節ごとに厳選したものをご提供。さらに、ソムリエ資格を持つ若女将が、お料理に合わせたワインをセレクトいたします。 趣ある店構えや輪島塗のお重箱を通じ、日本の伝統文化と食の工芸をご堪能ください。接待や会食、誕生日や記念日など、大切なひとときを彩る特別な一席をお届けいたします。 小学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。コースを召し上がれるお子様のみ受けております。 ディナー 22,800円
当店は初代より石川県輪島塗を大切に使用しております。その器などで召し上がるコースになっております。 この度の能登半島地震で多大なる被害を受け、輪島塗の存続が危ぶまれております。 大正、昭和初期の輪島塗でご提供するお料理を、輪島塗の伝統工芸に寄付を御賛同頂ければ幸いに思います。 つきましては、こちらのコース料金の一部を義援金とさせて頂きますので、お客さまのご協力をお願い申し上げます。 接待や会食、誕生日や記念日など様々な用途にお勧めになっております。 小学生未満のお子様のご来店はご遠慮いただいております。コースを召し上がれるお子様のみ受けております。 ディナー 30,000円
趣溢れる店内は季節により、活けられた花や器で様変わりする。飾られた掛け軸や一輪挿しなどの調度品は、店主の廣瀬氏が長年に渡り収集したもの。特に酒井抱一や鈴木其一などの江戸琳派の軸は、見る者の心を掴んで離さない。接待など大切な席に適した一日一組限定の贅沢な空間となっております。親しい人との食事にも会食にも、気の利いた店として重宝すること間違いないでしょう。
懐石一文字では、日常では経験しない懐石の真髄を体験することができます。懐石料理の原点は茶事におけるもてなしのお料理であり、『お料理』、『室礼』、『器』を大切にしております。お料理一つとってみてもそれは正統派という言葉が薄く感じるほど正統派。茶事に通ずる日本の伝統文化は礼節を重んじる。文化を踏まえた上で、お料理を引き立てる本物の器が揃っていなければいけない。そのこだわりは凛とした美しさを持っており、美しさに触れる悦びを感じていただけます。
老舗の名店2店舗にて修行を積む。その後、茶事専門の出張料理人として活躍。そして2005年に神楽坂の地に当店を開く。現在でも茶事の家元のお茶会でお料理を振る舞うのだという。素材、調味料をはじめとした懐石に関する全てにこだわっているからこそ、一度食べればこれが『本物』だとわかるはず。料理のみならず、その設え、調度品にいたるまで広瀬氏の細やかな感覚が見て取れます。
神楽坂に店を構える、料理、器、設えなど随所に細やかな心配りが感じられる正統派懐石料理の店。長年に渡り、茶事専門の料理人として、数々の茶会、さまざまな流派で腕を振るってきた店主・廣瀬和彦氏の懐石料理を味わえます。瀬戸内の魚や京野菜など旬の食材を用いて、四季の移ろいを器の上で美しく表現する店主の腕前は、さすがの一言。不要な飾り立てのない一見シンプルに見える料理も、一口食べればそれが心を尽くされた、渾身の一皿であることが伝わります。 ディナー 30,360円
神楽坂に店を構える、料理、器、設えなど随所に細やかな心配りが感じられる正統派懐石料理の店。長年に渡り、茶事専門の料理人として、数々の茶会、さまざまな流派で腕を振るってきた店主・廣瀬和彦氏の懐石料理を味わえます。瀬戸内の魚や京野菜など旬の食材を用いて、四季の移ろいを器の上で美しく表現する店主の腕前は、さすがの一言。不要な飾り立てのない一見シンプルに見える料理も、一口食べればそれが心を尽くされた、渾身の一皿であることが伝わります。 ランチ 36,300円
神楽坂より徒歩5分。金箔を一枚一枚丁寧に貼った金箔の個室、4名様から最大8名様までご利用可能ですので、大切なお食事会や接待やお祝い事などに最適なお部屋をご用意しております。床の間のお花も週替わりで変わるので、季節感もお愉しみ頂けます。
四季に折々の旬の食材をふんだんに盛り込んだ献立となっておりますので、お食事からも四季を感じることができます。当店の塩昆布はじっくりと丁寧に時間をかけて柔らかくした天然の真昆布を吟味した調味料と分量で優しく炊き上げております。テイクアウトも出来ますので、お家でも頂けます。
【本格会席コース】先付、御椀、強肴、食事など全8品+選べる1ドリンク
昔ながらの風情溢れる神楽坂で季節の食材を取り入れた本格会席料理をお楽しみください。 【選べる1ドリンク】 ・麦酒 ・白ワイン ・スパークリング ・梅酒 ・日本酒 ・焼酎 ・ソフトドリンク ディナー 13,310円12,100円(9%OFF)
【おまかせ会席】前菜、造里、焼肴、煮物、食事など全9品+選べる1ドリンク
昔ながらの風情溢れる神楽坂で季節の食材を取り入れた本格会席料理をお楽しみください。 【選べる1ドリンク】 ・麦酒 ・白ワイン ・スパークリング ・梅酒 ・日本酒 ・焼酎 ・ソフトドリンク ディナー 19,360円18,150円(6%OFF)
鰹や土佐あかうしなど、高知県産の食材をふんだんに使用したおまかせコースをご用意しています。旬の味覚を存分にお楽しみください。
木製のテーブルと椅子が配置されたモダンな店内は、落ち着いた雰囲気が漂います。デートや記念日のお祝い、接待など、さまざまなシーンに最適です。
10種類ほどのクラフトビールや日本酒をご用意しています。高知の銘柄も取り揃えており、お料理とともにお楽しみいただけます。
ご要人やビジネスパートナーとのランチミーティングなどに、ゆっくりと話せる個室をご提供しております。また、お子様連れのお客様やご法要の集まりなどにもおすすめです。さらに、お客様のご要望に合わせて、内容などは調整させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
180年続く老舗の味わいを。現在の六代目ははし本で修行する傍ら鰻問屋へ通い、うなぎの目利きも抜群。舌のこえた常連も納得するひね子も仕入れております。調理もずっと変わらぬ製法で、秘伝のタレも創業当時から変わらぬ味わいです。ふっくら柔らかなうなぎをお召し上がりください。
【鰻上コース】う巻きや肝焼きなど+日本酒1合(個室確約・リクエスト予約)
六代続く老舗の名店。店主が目利きし、自ら仕入れる鰻に創業時より継ぎ足されているタレが絡み合う。鰻の旨味が最大限に引き出されたうな重は180年前と変わらぬ味わい。文豪達が愛した味をご堪能ください。 ※ご連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ランチ 11,160円
六代続く老舗の名店。店主が目利きし、自ら仕入れる鰻に創業時より継ぎ足されているタレが絡み合う。鰻の旨味が最大限に引き出されたうな重は180年前と変わらぬ味わい。文豪達が愛した味をご堪能ください。 ※ご連絡可能な電話番号をコメント欄にご記入ください。 ランチ 8,690円
nove,では、薪窯の高温で一気に焼き上げるナポリスタイルのピッツァが看板メニュー。薄く仕上げた生地は外側がカリッと、内側がもちっとした食感に。マルゲリータやクアトロフォルマッジなど定番のほか、季節の食材を使った限定ピッツァも展開。ワインとの相性も抜群で、ミシュラン星付き出身シェフが生地から丁寧に仕込みます。
イタリア、フランスを中心に選び抜かれたワインを豊富に揃えるnove,。ワインリストにはグラスで楽しめるものも多く、一人でもふらっと立ち寄りやすい雰囲気です。ピッツァはもちろん、前菜や小皿料理も充実しており、料理長によるペアリング提案で新しい味の発見をお楽しみいただけます。シーンに合わせてスタッフにお気軽にご相談ください。
改代町の静かな路地裏に位置し、1階テラス席も備えるnove,。カウンター席、テーブル席のほか、スポーツ観戦や映像イベント利用も可能な大型プロジェクターを設置。お祝い・記念日・女子会・ビジネス利用など、さまざまなシーンで活用いただける自由度の高い空間です。駅徒歩2分というアクセスも魅力。喫煙所外、全席禁煙環境で安心も。
店名の「SOPRA ACQUA」はオーナーの水上シェフの名前をイタリア語に直訳した名前。異国情緒溢れる外観から一歩店内に入ると、木や石の自然物に囲まれた優しい空間が広がります。イタリア古代遺跡をモチーフにしたインテリアの数々が店内を彩り、落ち着いた雰囲気の中でお食事をお愉しみ頂けます。御人数、御予算に合わせて着席25名様まで、立食35名様程度の貸切パーティーも可能です。お気軽にスタッフまでご相談ください。
北海道の契約農家から様々な旬の野菜を取り寄せています。また、野菜に限らず小麦粉や蝦夷鹿なども北海道から直送。それぞれの食材を生かしたイタリアンに仕上げます。北海道産の小麦粉を使った手打ちパスタは絶品。オリーブオイルコンテスト優勝の経歴を持つシェフによる、オリーブオイルを味わう特別コースもございます。それぞれの料理に合う、異なる個性のオリーブオイルをお客様ご自身で回しかけ、香り、味の変化をお楽しみ頂けます。
1975年2月生まれ、千葉県出身。9歳〜12歳までを北海道で過ごす。国内の調理師専門学校を卒業後、ロシア料理店、フランス料理店にて勤務後、渡伊。アルクアーデ(元二つ星) レ・カランドレ(三ツ星)等で修業。 帰国後、カノビアーノ東京 スーシェフ・キッチンシェフ等を経て、2008年にSOPRA ACQUAを開店。同年ICIF主催の国際オリーブオイル料理コンテスト日本大会で最優秀賞を獲得。コストパフォーマンスを考慮しつつ、厳選した食材にこだわり、ワンランク上のイタリアンを日々追究しております。
【プリフィクスディナーコース】選べるパスタとメインなど全5品
スープ・前菜・パスタ・メイン・デザートに食後のお飲物もついたディナーコースです。北海道産食材を使ったメニューからそれぞれお好きな物をお選び頂けるパスタやメイン料理含む全5品をお楽しみ頂けるプリフィクスディナーを是非ご堪能下さい。。 パスタは自家製パスタも選べる全6種以上から、メインはお魚・お肉など全4種以上からそれぞれお好みでお選びいただけます。 神楽坂の居心地のいい空間でこだわりのイタリアンをお楽しみ下さい。 ディナー 5,858円5,650円(3%OFF)
【平日ランチコ―ス】パスタ、肉料理など全4品+選べる1ドリンク(平日限定)
乾杯ドリンク付 平日限定の前菜・パスタ・メイン・デザート全4品、食後のコーヒーの付いたお得なコースに一休限定乾杯ドリンクをおつけしてご用意いたしました。 ゆったりと居心地の良い空間でお楽しみください。 ランチ 4,620円3,950円(14%OFF)
20年以上の経験を持つ料理長が、旬に合わせて厳選した新鮮な和牛を使用しています。黒タン盛り合わせ、和牛ヒレしゃぶ、和牛炙りユッケなど、多彩なメニューで肉本来の美味しさをお楽しみいただけます。
お肉に合わせて楽しめる赤・白ワインを常時20種類以上ご用意しています。さらに、自家製サングリアやジンジャーエール、季節のフルーツモヒートなど、女性に人気のドリンクも豊富に取り揃えています。
神楽坂駅から徒歩1分の立地にあり、現代アートが飾られたモダンな店内は、カウンター席やテーブル席、4〜6名様向けの半個室もご用意しています。20〜30名様での貸切も可能で、さまざまなシーンでご利用いただけます。
確かな目利きによって選び抜かれた和牛を楽しめるお任せコースです。 お値段によって内容や品数の変更も可能ですのでご相談ください。 仕入れにより内容が変化する可能性がございます。 ディナー 7,931円
【彩】コース 当店メインの黒タンやヒレ、和牛ハラミなど、焼肉古太郎を味わえるコース
当店メインの黒タンやヒレ、和牛ハラミなど、焼肉古太郎を味わえるコース。 仕入れにより内容が変化する可能性がございます。 選べる〆物のサーロインとシビレのガリバタ古太郎飯は2名様からのご注文となります。 ディナー 11,330円
シェフが南イタリアに修行していた経験を活かし、お料理はもちろんのこと、インテリアにもこだわっています。店内に飾ってあるものやお皿に至るまで、イタリアから買い付けたものやタルタルギーナのために作った特注品で揃えられています。元気の出る明るい色合いで、イタリア産なのにどこか懐かしさを覚える可愛らしい品々ばかりです。1階はカウンター席とテーブル席、地下には12名様まで貸切利用可能の個室をご用意しております。お一人様でももちろん、お友達同士での記念日やパーティーなどでも是非ご利用ください。
三方を海で囲まれた南イタリア地方の料理は新鮮な魚介やトマト、オリーブオイルをたっぷりと使うのが特徴で仕上がりがとても色鮮やかに目でもお料理を愉しむことができます。ソースの味付けなどでごまかさない、シンプルで素朴な料理が多いため、使用する素材の魅力を最大限に引き上げお客様にご提供することを常に第一に考えております。作ったものはその日のうちに、仕入れた食材は早いうちに。現地での修行で培った南イタリアの考え方やご提供方法をそのままに、より皆様に美味しく楽しいひとときをお過ごし頂きたいと考えています。
オーナーシェフがナポリ修業時代に習得した本場の味を、特注で作ったピッツァ窯で焼き上げ、タルタルギーナで再現。
一休限定の乾杯ドリンク&ドルチェ付き特別ランチプランです。 週末のランチタイムは特にお得に。 本場の味を、こころにもお財布にも優しくお楽しみください! 休日限定でアラカルトの対応もしています! おすすめのワイン・ドリンクもご用意ございますのでお昼からの乾杯も ランチ 4,200円
【2H飲み放題付】忘年会や新年会に!ボリューム満点なカジュアルパーティーコース+飲み放題
美味しさもボリュームも満点!テーブルの上が大きなお皿に盛り付けられた、とっておきの美食でいっぱいになります。さらに2時間飲み放題が嬉しい忘年会や新年会、季節の食事会など、様々なシーンで大活躍!人数や日程などお気軽にご相談くださいませ ディナー 6,500円
店内は、シンプルでありながら温かみのあるデザインが特徴。落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと食事を楽しむことができます。木の温もりが感じられるカウンター席や、個室感覚で使えるテーブル席があり、カジュアルなお食事から特別な会食まで、あらゆるシーンに対応可能です。料理と共に、心地よい空間が特別な時間を演出します。
瑞琳では、厳選した素材を使い、伝統的な技法を駆使した本格的な中華料理を提供しています。ひと皿ひと皿が美しく盛り付けられ、目で楽しむこともできるのが魅力。特にオススメは、新鮮な魚介をふんだんに使った料理や、職人の技が光る点心。瑞琳でしか味わえない、贅沢な中華の世界をご堪能ください。
料理にぴったりのドリンクも瑞琳の大きな魅力のひとつです。厳選された中国茶や、各国のワインを取り揃えており、料理との相性を考慮したペアリングも楽しめます。特に、中国酒や紹興酒など、瑞琳オリジナルのラインアップは、料理との相性が抜群です。お料理とドリンクのマリアージュをお楽しみください。
江戸川橋駅から徒歩3分程のマンションの奥に、1940年代築の趣ある日本家屋がある。イタリアンレストランらしからぬ日本風の佇まいが特徴で、和の設えはそのままに、赤い絨毯が敷かれた店内は、まるで個人宅に招かれたかのような落ち着きと温かさがあります。オーナー・坂田真一郎氏の実家だった建物を使い、「友人たちを自宅に招くかのように、おいしい料理とワインでお客様をもてなす店に」とオープンしたリストランテです。
「お客様が召し上がったとき、素材そのものの味がはっきりとわかる料理が理想です」と語る、シェフ伊藤 延吉氏のイタリアン。ひと皿を通して主役となる素材のおいしさが印象に残るよう、工夫が凝らされており、どのお皿も繊細かつ食べ応えのある仕上がりです。料理に合わせるワインは、ほぼイタリア全州のものが揃う。ソムリエ坂田氏が選ぶワインは、その多くがグラスで提供されており、ひとつの料理につき1種類のグラスワインをお任せでサーブしてもらうこともできる。素材の味を丁寧に引き出した料理と美酒を堪能下さい。
リストランテ ラ・バリックのトリノ本店は美食の州ピエモンテにあり、食通の間でも有名。オーナーシェフのステファノは有名な料理人一家に生まれ、料理人でありイタリアソムリエ協会認定のプロフェッショナルソムリエでもある。ラ・バリックとはフランス語でワインの発酵や熟成に使う小さな木樽の意味。バリックの中で熟成していくワインのように年数が経つごとに深みが増し円熟していくようにという思いが店名に込められている。料理のおいしさ、美しさはもちろん、サービスも優秀でお客様の御要望にお応えできる数少ないレストランです。
新鮮な国産A5ランク和牛を厳選し、前日から当日の朝に届いたものを冷凍せず店内で丁寧にカットしてご提供しております。柔らかさにこだわり、ご年配の方やお口の繊細な方にも安心してご堪能いただけます。また、お肉の種類に合わせて、相性抜群の2種類の自家製タレと塩をご用意しております。特に和牛のタタキや厚切りタン、ネギタン塩、ロース、カルビは当店の自信作です。高品質ながらもリーズナブルな価格設定で、多くのリピーターに愛されております。上質なお肉の旨みを心ゆくまでお楽しみください。
江戸川橋駅から徒歩1分と利便性が高く、気軽にお越しいただけます。店内に入ると目を引くのは、鮮やかに並べられたお肉のショーケース。視覚からも食欲をそそる演出が魅力です。細部にまでこだわった箸置きやコースターが、上質な空間を彩り、贅沢なひとときを感じさせます。お手頃な価格でありながらも洗練された雰囲気をお楽しみいただけます。6名様用の個室を2室ご用意し、ご家族やご友人とのお集まりからビジネス利用まで、多様なシーンに対応可能です。
【飲み放題単品】生ビールや酎ハイ、チャミスルやワインなど多彩なドリンクが飲み放題!
当店では、多彩なドリンクが楽しめる単品飲み放題プランをご用意しております。2時間制(ラストオーダーは30分前)で、生ビールや角ハイボールをはじめ、爽やかな酎ハイ各種や柚子はちみつサワーなどバリエーション豊かに揃っています。さらに、芋焼酎や麦焼酎、韓国焼酎チャミスル、マッコリも充実。赤・白ワインもグラスで気軽にお楽しみいただけます。お料理は当日お好きなものをお選びいただけますので、ご友人や同僚との食事、各種宴会など幅広いシーンにおすすめです。ゆったりとした時間を美味しいお酒と共にお過ごしください。 ディナー 2,750円
【お料理のみ】鼓星コース 牛すじ煮込みや特選タンの焼きしゃぶ、希少部位のお肉など含む
当店の「鼓星コース」は、初めての方にもおすすめのバランス良い内容が魅力です。前菜にはキムチやナムル2種、本日のサラダ、じっくり煮込んだ牛すじ煮込みをご用意しております。焼き物は特選タンの焼きしゃぶをはじめ、塩味とタレ味で楽しむ稀少部位2種、そしてクリの焼きしゃぶといった贅沢なラインナップが並びます。〆はさっぱりとした冷麺でお口直しをし、最後にデザートで程よく締めくくります。厳選したお肉と味わい深い一品を、ゆったりとした空間でじっくりご堪能ください。 ディナー 6,050円
ドンブラボーのスーシェフを経験後、渡伊。イタリア北部に渡り国内外の美食家から支持されるミラノの名店「LeApiOsteria」で修行。素材や技術と日々向き合い、クラシックな郷土料理を踏襲しながら、原点を見つめ直し発想を磨き上げた珠玉の料理で、独創的かつオーセンティックなイタリア料理に挑戦し続けている。
シェフ・柴田がイタリアで経験した日常や文化。そうした現地の雰囲気をも再現すべく組み立てているコース料理は、前菜の盛り合わせに始まり、直前で包むラビオリ、茹でたての自家製ソーセージ、締めにはピザを。イタリアに馴染みのある食材を中心に用いながらも、季節食材を使い工夫やアイデアを凝らした料理をお出しします。クラシックな郷土料理を踏襲しながら、イタリアンの原点を見つめ直し発想を磨き上げたコースです。
イタリア料理に欠かせないワインは、イタリアワインはもちろん様々な国の様々なタイプのワインををグラスワインでもお楽しみ頂けます。それぞれの料理に合わせてソムリエが提案する「ペアリング」は、アルコール・ノンアルコールをご用意。イタリアの日常を紡ぐかのような料理と、グラスの中で揺れるドリンク、そして大切な人との会話をお楽しみください。お客様のお好みに合わせたペアリングも承ります。
【伝統と独創性が調和した】季節のシェフおまかせコース【アルコールペアリング付】
■アルコールペアリング付き クラシックな郷土料理を踏襲しながら原点を見つめ直し、発想を磨き上げた独創的かつオーセンティックな柴田シェフの料理の数々 奥神楽坂のネオトラットリアをお楽しみください。 ※カフェは別途ご注文でお願いいたします。 ※・お席のご用意の都合上、乳幼児のお客様も1名としてご予約をお願いいたします、コースの選択は無しで大丈夫です ※お祝いのプレートをご希望の方は簡単なメッセージをコメントに記入ください ディナー 24,200円
【伝統と独創性が調和した】季節のシェフおまかせコース【カウンター】
クラシックな郷土料理を踏襲しながら原点を見つめ直し、発想を磨き上げた独創的かつオーセンティックな柴田シェフの料理の数々 奥神楽坂のネオトラットリアをお楽しみください。 ※カフェは別途ご注文でお願いいたします。 ※・お席のご用意の都合上、乳幼児のお客様も1名としてご予約をお願いいたします、コースの選択は無しで大丈夫です ※お祝いのプレートをご希望の方は簡単なメッセージをコメントに記入ください ディナー 12,100円
店内は天高6.2mの開放的な空間となっております。「和の大家」とも称される有名建築家、隈研吾が建てた建物を使用し、居心地の良い空間作りを徹底しております。シンプルな造りの中に、細やかなこだわりが詰まっております。お食事と共に、空間もお愉しみ下さい。
「肉」にとことんこだわるイタリアン。その日最高の状態の肉を厳選し、「その日、その瞬間しか味わえない味」を提供しております。シェフが目の前で一つ一つ丁寧に、肉への情熱を込めて焼き上げる極上のお肉は、一度食べたら忘れられない逸品。さらに塩にもこだわり、肉の旨味を絶妙に引き出しております。是非、ご賞味下さいませ。
野菜、牛等が、どのように育てられてるのか、どのような生産者に育てられてるのか、どんな思いで育てられているのか。実際に見に行き、生産者と密なコミュニケーションを取りつつ素材を厳選しております。生産者の熱い思いも料理に込めて、提供させて頂いております。
神楽坂にひっそりと佇む肉に特化したイタリアンレストラン。イタリアで10年間生活した肉職人が絶妙に焼き上げる肉料理とワインをお楽しみいただけます。BRUCIAとは、イタリア語で「焦げる」を意味しております。焦げる程の情熱が注ぎこまれた料理を、ごゆっくりお愉しみ下さい。 ディナー
trattria command cの名物は、牡蠣を使った料理。シンプルながらも、素材の良さを最大限に引き出すシェフの腕前が光ります。毎日仕入れる新鮮な牡蠣を贅沢に味わう一皿が、訪れる人々を魅了します。
毎日仕入れる旬の食材を使用し、イタリアの本格的なレシピで仕上げる料理。シンプルでありながらも深みのある味わいが特徴。料理一つひとつに込められたシェフの情熱を感じながら、贅沢なひとときをお楽しみください。
落ち着いた雰囲気の店内で、友人や大切な人との食事を楽しめるtrattria command c。カジュアルながらも洗練された空間は、どんなシーンにもぴったり。デートやご友人との集まりにも最適です。
【command Aコース】生牡蠣付き!牡蠣料理の中から1品。主菜はパスタかリゾットを選べるコース。
1.前菜盛り合わせ (ラフロイグチェダーチーズ、ハモンセラーノ、桃井薫トマト、生オリーブ) 仕入れ状況により変更あり 2.生牡蠣(人数分) 3.牡蠣料理 (カキフライ、アヒージョ、牡蠣バターソテー)からお選び下さい。 4.本日のカルパッチョ(その日のいい鮮魚で) 5.パスタ、リゾット(ペペロンチーノ、カルボナーラ、ボンゴレビアンコ、ボンゴレロッソ、ゴルゴンゾーラリゾット、リゾットペスカトーラ、牡蠣のガーリックライス)からお選び下さい。 ディナー 3,850円
【command Bコース】生牡蠣付き!牡蠣料理より2品、パスタかリゾットから1品を選べるコース。
1.前菜盛り合わせ(ラフロイグチェダーチーズ、ハモンセラーノ、桃井薫トマト、生オリーブ) 仕入れ状況より変更の場合あり 2.本日のカルパッチョ(その日のいい鮮魚を) 3.生牡蠣(人数分) 4.牡蠣料理(カキフライ、牡蠣のアヒージョ、牡蠣のバターソテー)の中からお選び下さい。 5.牡蠣料理2(上記4のメニュー内容)からお選び下さい。 6.パスタ、リゾット(ペペロンチーノ、カルボナーラ、ボンゴレビアンコ、ボンゴレロッソ、ゴルゴンゾーラリゾット、リゾットペスカトーラ、牡蠣のガーリックライス)の中からお選び下さい ディナー 4,950円
店内は落ち着きのある色調で、シンプルでありながら温かみのあるデザインが特徴です。モダンでありながら、どこか懐かしい雰囲気が漂い、リラックスした時間を提供します。大きな窓からは自然光が差し込み、昼間は明るく、夜は柔らかな灯りに包まれる、心地よい空間です。大切な人との食事や、ゆったりとした時間を過ごすにはぴったりの環境です。
当店の料理は、旬の素材を最大限に活かした創作料理です。シェフが厳選した新鮮な食材を使い、手間暇かけて一品一品丁寧に仕上げています。どの料理も見た目に美しく、味のバランスが絶妙です。コース料理はもちろん、アラカルトでもお楽しみいただけ、季節ごとの限定メニューもご用意しています。どの料理も一口食べれば、素材の持ち味を感じることができ、心に残る味わいが広がります。
料理に合うドリンクとして、当店では世界各国から厳選したワインをご用意しています。フランス、イタリア、スペインなど、さまざまな産地のワインを取り揃え、料理とのペアリングをお楽しみいただけます。また、ノンアルコールドリンクやオリジナルカクテルも豊富に取り揃えており、食事とともに心ゆくまでご堪能いただけます。ドリンクの一杯一杯が、料理との相性を引き立て、特別なひとときを彩ります。
神楽坂のメイン通りから少し外れた、静かな場所にある、隠れ家的なカフェ&ワインバーのお店です。誰かと待ち合わせている時でも、仕事帰りに一杯だけでも、ふらっと立ち寄っていただきたい。神楽坂駅から徒歩3分。こだわりのナチュラルワインと店主オリジナルのお酒にあうお料理。どんな時でも気軽に立ち寄れる空間、あたたかい灯りに包まれて、ほっと一息できる時間。そんな場所でありたいと思っています。ここから繋がるご縁を大切に。カブロエンで素敵な時間をお過ごし下さい。
ナチュラルワインとお食事を楽しんで頂く神楽坂メイン通りから少し離れた隠れ家的カウンターメインのお店。 フレンチやイタリアンをペースにした手作りのお料理を厳選されたワインと共にお楽しみください。
元パティシエールであるオーナーが作るこだわりのスイーツも絶品です。 ワインやお食事を楽しんだ後のゆったりとした時間を絶品スイーツと共にお過ごしくださいませ。
都会の喧騒を忘れ、ゆったり楽しんで頂ける全18席の店内。 イタリアの自然と季節感を盛り込んだお料理と共に珠玉のひとときをお過ごしください。
料理に合わせて、ワインコースをご用意しております。たくさん飲む方も、好きだけどあまり飲めないという方も、お客様にあったコースをソムリエが一緒にご相談させて頂きながら作り上げていきます。ボトルワインも豊富にご用意しております。極上の料理と共にお愉しみください。
席のみ予約
席のみ
【ランチ】【極上天然本まぐろ・銚子産金目鯛付き】上にぎりコース
4,400円(税・サ込)
旨味コース+泡白赤ワイン、ソフトドリンクなどフリーフロー 時間無制限(L.O 30分前)
15,000円(税・サ込)
【本格会席コース】先付、御椀、強肴、食事など全8品+選べる1ドリンク
12,100円(税・サ込)
ディナー スペシャルコース15400円コース 全9品
15,400円(税・サ込)
江戸川橋駅周辺周辺のフランス料理におすすめするレストランは、旨味にフォーカスしたフレンチレストラン「atelo」などがおすすめレストランになります。
江戸川橋駅周辺周辺のイタリア料理におすすめするレストランは、ミシュランガイド東京2026セレクテッドレストラン「scaglia」、打ちっぱなし×薪窯ピッツァと自然派ワインの夜「nove,」、異国情緒あふれる空間で味わう北海道産食材のイタリアン「SOPRA ACQUA」などがおすすめレストランになります。
江戸川橋駅周辺周辺の中華におすすめするレストランは、神楽坂の隠れ家で味わう、至高の中華料理「神楽坂 瑞琳」などがおすすめレストランになります。
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