息子の就職祝いで伺いました。
一般的な江戸前寿司とはまた違い、青森の食材にこだわったお寿司はとても風味豊かで、一品一品に個性がありました。素材の良さがしっかり感じられ、特別な日をゆっくり楽しむことができました。
また、板前さんのおもてなしも素晴らしく、一品ごとに丁寧に料理の説明をしてくださり、それぞれのお寿司やお料理に込められた想いやこだわりを感じることができました。まるで一つひとつが、心を込めて創り上げられた芸術作品のようでした。

大事な記念日で、この店を予約しました。
日本料亭の外観ですが、中華料理店でした。
全て個室で、大事な人とゆっくり会話ながら、とてもおいしい料理を頂きました。
やや高いですが、豪華な料理ばかりでした。一皿一皿が美しく、フランチのエッセンスを感じました。
ペアリングのワインも素晴らしく、中華とこれほど相性がいいワインをいただいたのは初体験でした。
とても印象に残る素敵な食事でした。ありがとうございました。