季節感あふれるお料理を堪能できました。日本の旬な食材とモンサンミシェルのムール貝やジロール茸等との組み合わせが、優しく繊細な味わいで楽しめました。アミューズからデセールまでどのお皿も綺麗で美味しい。エディブルフラワーの華やかさも大好きです。お店はリラックスできて、ペアリングしていただいたWINE達も素敵でした。