お料理はとても美味しかったのですが、助手さん(女性)への対応が少し厳しく感じられ、見ていて気の毒になってしまいました…。少しミスをしただけで無言の圧力といいますか、冷たい空気感がこちらに伝わります。
カウンターでの食事中に気まずく感じる場面が多々あり、ぜひもう少し穏やかに接していただけると、より素敵なお店になるのでは…と思いました。