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クチコミ
ボビ之介さんのクチコミ
ボビ之介さんのクチコミ一覧
投稿日:
2025/12/29
Archan EBISU
東京都 恵比寿
イタリア料理
2025/12/28
ランチ
【lunch Gourmand Course】手打ちパスタ、魚料理、肉料理、デザートとカフェまでついたランチフルコース
利用日:
2025/12/28
ランチ
プラン名:
【lunch Gourmand Course】手打ちパスタ、魚料理、肉料理、デザートとカフェまでついたランチフルコース
2.5
料理・味
2.5
接客・サービス
2.5
お店の雰囲気
2.5
コストパフォーマンス
2.5
ご利用シーン
ー
2.5
料理・味
2.5
接客・サービス
2.5
雰囲気
2.5
コストパフォーマンス
2.5
ご利用シーン
ー
友人とのランチで伺いました。
下記ランチコースを予約させていただきました。
【lunch Gourmand Course】
こだわりの季節の前菜から手打ちパスタ、魚料理、肉料理、デザートとカフェまでついたランチフルコース
当日は、魚料理が「舞茸のフリット」に変更になっていました。
確かに、「メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。」との記載はあ
りますが、食材が変わることがあっても、「魚料理」と記載しているのであれば、コースの構成を変えてはダ
メなのでは??
例えば、アンコウのムニエルが、真鯛のムニエルになったのなら納得ですが・・・。
本日のお肉料理も、「黒毛和牛のハンバーグ」の写真が美味しそうだったので期待していたのですが、鹿肉で、
残念でした。
こちらは仕方がないですが、せめて2〜3種類から選べるようになっていたら良かったかと思います。
店舗からの返信
この度は、数ある恵比寿のレストランの中からご来店くださりありがとうございました。
また、率直なご意見をお寄せいただきありがとうございます。
当日のコースの内容が、記載と異なる点についてご不安な気持ちを抱かせてしまい深くお詫び申し上げます。
当日の料理の内容ですが、魚料理に関しましては、食べログや媒体に掲載している内容はあくまでも「ある日の一例」であり、変更になる場合もございます。
今回に関しましては、新潟県南魚沼から、大変上質な大黒舞茸(真)が入荷しており、是非ランチのお客様にもお出ししたいという理由で、2品目の暖かい料理でお出しさせて頂きました。
その旨を事前にお客様にお伝えできておらず申し訳ございません。
メニューの記載方法についてはすでに変更を検討しております。
メインディッシュについては、今後ご案内の方法を検討させていただきます。
もしまた機会がございましたら、ぜひ改めてご来店いただけましたら幸いです。
次回はより心地よい時間をご提供できるよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。