夏の旬食材である鱧を中心にしたお昼の鱧づくし懐石をいただきました。静謐な空間と丁寧なおもてなしに包まれながら、季節を味わうひとときでした。
季節の前菜をいただいたあと、鱧の茶碗蒸し、鱧の霜降り梅肉添え、鱧とお野菜の揚げ物、鱧すき小鍋、鱧寿司と、ランチなのにとても満足のいくボリュームでした。
最後はスイカ、キウイマンゴーのゼリー寄せのデザートでさっぱりとした甘味で締めくくり。余韻に浸りながら、心も体も満たされました。
こちらは大丸心斎橋の中にある店舗なので、老舗なのに敷居が高くなく、気軽に日本料理を楽しめる素敵なお店でした。またぜひ再訪したいと思います。