娘の就職内定のお祝いとして予約しました。
日曜日のディナーでしたが、先客は、いませんでした。2時間ぐらい滞在しましたが、後客も来なかったため、貸切状態でした。
ホールスタッフが2名と客席から見える鉄板焼きの厨房には女性のコックが1名いました。
アワビコースを頼みました。
サラダ、ウニの一品のあとアワビのソテーがきました。弾力があり、レモンをかけてさっぱりいただけました。そのあと、鱈のソテーがきましたが、フワフワの身質で1番美味しかった気がしました。
その後、お肉をミディアムレアでいただきました。
脂っこくはなかったですが、フィレと選択できるようになっているとなお良かったかな。
最後にガーリックライス。ちょっと味がはっきりしなかったので、次回に期待です。