和テーストの創作フレンチという表現に興味を持って伺いましたが、懐石料理を食べているような感覚で、フレンチを味わっているという感覚を覚えました。お陰様で季節の食材を使った料理の味、見栄え、量、接客サービスでも家族共々大満足で、「季節を変えてまた伺おう」で、一致しました。
敢えていうと自家製フォカッチャが料理のソースをディップしてお皿を掃除する仕事を絶妙にこなしてくれ、追加をお願いしてしまい、〆のご飯は、スペシャルスモールにして頂き、その後デザート5種を好きなだけと言われ、思わず5種お願いして完食しましたが、次回はフォカッチャは美味しくとも追加せずバランスを考えて食べることにします。