お料理はおいしく、接客はすがすがしく。おかげさまで、久しぶりに再会した友人といい時間を過ごすことができました。ありがとうございました！

ロケーションは申し分なく最高でした。スタッフの方も感じがよくて好印象、気持ちのよい空間です。歴史的な建物に足を踏み入れることができること自体に相当な価値があります。ただその一方で、お料理があまりにも残念でした。奈良には海がないからなのか、海鮮ちらし寿司の魚にくさみがありました。また、予約時に食べられないものを予め伝えていたのですが「鮎の甘露煮（食べられないもの）とサツマイモの甘く炊いたもの2キレ」という構成の小皿の、鮎の甘露煮の代わりにサツマイモのスライスが1枚増えて3枚で出てきたのに興ざめしました。お芋のスライスを一枚足すのは「代わりのお料理をご用意します」とはいいません。鮎の甘露煮相当の何か別の物というのが普通だと思います。外食は少なくなく、あたりまえに受けてきた他のお店の苦手な食材への対応と違ったので、改善されると良いと思いました。

箱は良いです。お席のしつらえもテーブルセッティングも申し分ありません。ただ、特にセイボリーのクオリティがお値段に見合わないと感じました。ジュレのいくらは臭みがあり、それはコールドデザートであるにも関わらず生ぬるいものでした。サンドイッチのパンもパサパサで硬くて残念。スイーツは普通。また、たまたまテーブルを最初に担当してくれたアジア系の女性スタッフの方の説明不足で、熱々で供されていた”らしい”スコーンを食べ損ねました。そうとは知らずにスコーンを後回しにしていたからです。また、クロテッドクリームのお代わりをその同じスタッフの方にお願いしたところ「5分お待ちください」とのことでしたが、20分以上待っても運ばれず、別のスタッフさんにお願いしたところ、すぐに運ばれてきて「？」と思いました。お茶を追加で注文するときも、スタッフの方が常に目配り心配りしておられるわけではないので困りました。生演奏がされていたり、ゆったりと過ごせたりはとても評価できますが「美味しい」時間を愉しみたいというゲストの気持ちを満たす、大切なおもてなしの心について見つめ直していただきたいと思いました。今後に期待して忌憚ないコメントしますことご容赦ください。