先付けでは鳴門産わかめと蟹のほぐし身をいただきました。お酢が程よく効いていて、はじめの一品にはとても満足するものでした。
前菜盛り合わせではいちじくのゴマ和え、みねおかどうふ、きのことほうれん草のおひたしをいただき、豆腐のクリーミーさと出汁醤油でとびこの食感がとてもいいアクセントになっていました。
天然ぶりとズワイガニのお造り
揚げ物には五色あられでまとわれたカニのかわりあげとゆばを衣にした揚げ物を抹茶塩で楽しむもので、2種類の食感を味わうことができました。
個室でのお食事でとても幸せなひとときを過ごすことができました。
ごちそうさまでした！