cayokoさんのクチコミ一覧
投稿日:2026/04/12
Nineteen Eighty Lounge and Bar/ハイアット リージェンシー 東京
2026/04/11 ランチ

ピエール・エルメ・パリ シトラスブロッサム アフタヌーンティー+カフェフリー(4/1〜6/30)

利用日: 2026/04/11 ランチ
プラン名:

ピエール・エルメ・パリ シトラスブロッサム アフタヌーンティー+カフェフリー(4/1〜6/30)

  • 2.02.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス11
  • お店の雰囲気44
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーン
  • 2.02.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス11
  • 雰囲気44
  • コストパフォーマンス22
  • ご利用シーン
座席はゆったりとした配置で、天井が高い吹き抜けでレセプションと出入口の間にあるのに声が響くこともざわめきが気になることもなく落ち着いて過ごすことができました。
ピエール・エルメとのコラボアフタヌーンティーはスイーツ系もセイボリー系もどれも美味しかったです。
サービスはこちらの口コミにあるように非常に低レベルで、表に4〜5人は出ているにも関わらずオーダーやお会計で人を呼びたくても全く目が合わない、呼んでもすぐ来ない、サーブもカトラリーの音を立てたり飲み終わったものは片づけず、こちらが手を伸ばさないと届かない位置に置いたりと、ファミレスのアルバイトの方がよほど同じ位の人数でもっとうまく回しているし、接客マニュアルもちゃんとしていると思いました。
店舗からの返信
cayoko様
この度はご来店いただき、また貴重なお時間を割いてご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。
店内の空間や座席配置、またアフタヌーンティーの内容につきましてご満足いただけたとのお言葉を頂戴し、大変嬉しく拝読いたしました。
一方で、サービス面においてご不快な思いをおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。スタッフの目配りやお声がけ、提供時の所作、テーブル管理に至るまで、いずれも本来あるべき水準に達しておらず、ご指摘の通り至らぬ点が多々ございましたことを真摯に受け止めております。
いただいたご意見はスタッフ全員で共有し、基本的な接客の見直しと再教育を徹底し、今後は同様のご指摘をいただくことのないよう改善に努めてまいります。
改めまして、この度は率直なご意見をお寄せいただきありがとうございました。もしまた機会をいただけました際には、サービス面においてもご満足いただけるよう努めてまいります。
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