今まで行ったビュッフェの中て
1番クオリティが高いです。
特にローストビーフはコースで出てくるそれなりの専門店と比べても勝てる美味しさです。
店内の雰囲気もリゾートに来てる雰囲気でとても良いです。
唯一、ドリンクコーナーに氷とストローがない事だけ改善して頂ければ完璧だと思いました。

ステーキと付け合わせは大味でした。
オレンジジュースがとても美味しかったです。
ウルフギャングのネームバリューだけで料理のクオリティを基準にするとコスパは低いです。

ウニ、伊勢海老、ステーキ、どれも美味しかったです。
この価格でこのクオリティのの料理が出てくるのはかなりコスパが高いと思います。
ロケーションが良く、31階の窓から見る夜景は綺麗で、タイミングが合えばディズニーランドの花火も見られます。
前に伺った時よりも伊勢海老に臭みが少しあっまのが残念でした。
でもそれを差し引いてもかなりのクオリティです。

ビュッフェでは他に無いクオリティのローストビーフを出していました。
品数も多く価格とを考えるとコスパは相当高いと思います。
デザートも美味しかったです。
席もゆったりと座れて雰囲気も良いです。
空いた皿等もスタッフが直ぐに片付けてくれます。
ドリンクコーナーに氷とストローが無い事だけ気になりましたが、スタッフに頼めば持って来てくれます。

店内の雰囲気は良かったです。
ステーキの味は大味でした。
付け合わせも鉄板焼きを押し出しているならもう少し工夫があっても良かったかなと思います。
全体的にどうせ鉄板焼き屋に行くなら同価格で和牛を出している鉄板焼き屋に行くかなという感じです。
ウルフギャングというネームブランドだけのお店という感じでした、

入店した時に受付にスタッフが居ませんでした。
他のスタッフとすれ違いましたが、受付担当ではなかったさのか素通りされました。
若いギャルソンの口調、態度に圧と雑さがありました。
高級店に見合った佇まいではありませんでした。
中年のギャルソンは物腰は柔らかかったのですが、清潔感が気になりました。
女性と外人のギャルソンは高級店相当でした。

料理は高級店に見合っていましたが、感動する程ではありませんでした。
ロケーションと外装はとても良かったです。
帰りにお客様の上着の返し方がスマートなサービスに見えなかったです。
取り立ててクレームを言う程の事はありませんでしたが、ミシュランが星を付けた理由はロケーション以外分かりませんでした。