美味しい焼肉をゆっくり楽しみたくて、全席個室のお店を利用しました。高級店が並ぶビルの中にあり、落ち着いた雰囲気です。個室なので他のお客様を気にせず過ごせるのも魅力でした。
今回は「匠コース（9,900円）」をいただきました。
前菜のキムチとナムルは丁寧な味付けで、黒毛和牛赤身肉寿司はしっとり柔らかく、生姜と特製ダレが良いアクセント。牛タンテールスープはじっくり煮込まれた旨みが感じられ、ほろほろの牛タンも絶品でした。
お肉は霜降り牛タン、A5黒毛和牛フィレ、カイノミなどを堪能。特にフィレは驚くほど柔らかく、上品な香りと旨みが印象的でした。希少部位のランプもお箸で切れるほど柔らかく、レモンとの相性が抜群。
途中で提供されたUSHIOバーガーは、このコースの中でも特にお気に入り。香ばしく焼かれたバンズに、しっかり味付けされたお肉と粒マスタードがよく合い、焼肉店ならではの贅沢な一品でした。
締めの牛尾冷麺はピリ辛で、カボスを加えて味の変化も楽しめます。デザートのゆずシャーベットまで美味しく、最後まで満足感の高い内容でした。
お肉の質はもちろん、個室でゆったり過ごせる空間とコースの構成が素晴らしく、特別な日の食事にもおすすめです。また伺いたいと思います。

美味しいイタリアンが食べたくて、リピート利用です。
お店の中は広いカウンターに木の温もりを感じつつ開放的で素敵な店内。
目で見て楽しめる美しいお料理ですが、お味も本物。
シェフの目利きと技術が最高です。
恵比寿では華やかさ重視のお店が多いですが、
こちらは本物のイタリアンなので胸を張ってオススメできます！

この日もたくさんいただきました！
名物ともいえる、旬の果物と季節野菜のサラダがとても美しくて、
提供された瞬間のウキウキ感がすごくて心を奪われてしまいます。
こちらはフリットも最高！
この日はイカでした。ボリューム満点で超嬉しい！
軽めに仕上がっているので不思議といくらでも食べられてしまいそう！
イサキのカルパッチョは、旬だったのか脂がとても乗っていました。
軽く炙られた仕上げがお口に入れた瞬間のジュワッと感をパワーアップさせてくれます。

パスタがお気に入りなので二種類。
カラスミとアサリのパスタと渡り蟹のトマトクリームをいただきました。
両方とも高級食材を豪華（というか豪快？笑）に使用されていて、素材の味を存分に楽しめるのが嬉しいポイント。今回提供いただいた渡り蟹、握り拳二つ分くらいのサイズは初めて見ました！！
メインは鴨にしました。
キメが細かくて柔らかく美味しい！カシスのソースもクセになります！
津軽産の鴨が美味しいんですよーと教えてくださるシェフが楽しそうで、お料理に対する愛情を感じました。

デザートも一流です！
クラシックパンナコッタとティラミスをいただきました。
前者はこっくり濃厚なプリン！ほろ苦いカラメルがキュンときます。
ティラミスはふわふわで、本場イタリアで食べたものと変わらない気がします。

多くの人におすすめしたい気持ちと、お気に入りスポットが人気になりすぎたら寂しい気持ちがせめぎあいますが、応援したいので口コミしてみました！
ごちそうさまでした！

他のサイトでも口コミを見ていて気になっていたので、いい夫婦の日記念日でお邪魔してきました。
星条旗通りに面しているお店で、綺麗で素敵な外観。
入ってみてもピカピカの店内で背筋が伸びますが、大将は比較的若くて気さくなので話しやすいと思います。
最近食べたお寿司で一番好みの握りをいただけました。
ネタが美味しいのはもちろんのこと、シャリの硬さがストライク。
口に入れた瞬間の感覚が段違いで、お寿司好きな人にはぜひ食べてもらいたいです！！！
どの握り・おつまみも一級品なのですが、
特に気に入ったのは握りだと二種類のウニ軍艦、イワシ、赤貝！
一品料理だと香箱ガニの茶碗蒸し、あん肝が時期もので美味しかったです。
全体を通して本当に美味しかったです！！
食材について熱い想いがあると思うのですが、多くを語らない感じが逆に居心地の良さにつながっていたと感じました。
ちなみに今回いただいたお酒は、白穂乃果のビールで乾杯、
獺祭の純米大吟醸と而今をいただきました。美味しかった、、！

良い時間を過ごせました！
ごちそうさまでした！