古き京都に囚われすぎず、本物のホテルに斬新さを求める顧客ニーズを知ったハードの設えが素晴らしい。　英語が話せる、から、上品な人ざわりの教養ある一流ホテルスタッフが育てば、「世界の京都」の良きベンチマークに進化する気がする。　メニューもどんどん中身を変えて行くともっと訪れたい存在だ。