この度は大切なご会食の場に当店をお選びいただいたにも関わらず、
ご注文の提供遅れやコース料理の失念、ステーキの薬味・ソースの後出しなど、数々の不手際によりご不快な思いをお掛けしてしまい誠に申し訳ございません。
乾杯のお飲み物が揃わなかったこと、またコースの一品がこちらからのご案内でなくお客様からのお申し出で提供される形になってしまったことは、サービスを行う者としてお恥ずかしく、深く反省しております。
さらにメイン後に薬味が届くという本来あってはならない提供順の乱れ、追加のお肉をご希望いただいたにも関わらずラストオーダーの都合でご案内できなかった点も重ねてお詫び申し上げます。
特別な日を楽しみにご来店くださった皆さまのお気持ちに沿えず、大変心苦しく存じます。
いただいたご指摘は真摯に受け止め、スタッフ全体で共有し、
提供手順・確認体制の見直しを徹底してまいります。
よろしければぜひ改善した姿をお見せできればと思っております。
改めまして、この度は誠に申し訳ございませんでした。