SNSのCMを観て良い感じだったので予約しました。
結論から申し上げますと、ほぼ期待を裏切られました。
1.ホスピタリティレベルが低いと感じました。入店時の案内も事務的でいやな感じがしました。
たぶん、暑い中ご来店ありがとうございます、的な歓迎されてる感がまるで感じません。
顧客サービス担当責任者さんの価値観だと思います。
2.お料理の質は居酒屋チェーン店レベルでした。
3.お店全体の雰囲気はそこそこありましたが、掃除が行き届いていません。半個室の部屋でしたが、天井はぞっとするほどホコリだらけ…足元にグラスのしずくが垂れたのでオシボリで軽く拭ったら真っ黒になってびっくりしました。
お店の中が薄暗いので気にしてないのでしょうか…
4.アルバイトのみなさんはすごく頑張ってました。お料理の説明などマニュアル通り一生懸命で、唯一そこだけが好印象でした。
帰りがけ店内を見たら、そこそこたくさんのお客様が入っていたので、SNSのイメージCMは効果があるんだなぁと感心しました。
今回はランチでひとり¥4,000-のコースを予約しましたが、100点満点中20点です。