横浜駅西口から徒歩1分程と便利
店内は炉端を囲むようなカウンター席と
他にテーブル席や個室もあり広々していました
この日は炉端が見えるカウンター席へ〜
まずはアサヒスーパードライの生ビールで喉を潤します
泡も細かく良く冷えていて美味しい
お通しは茶餡蒸し
具沢山で本格的　
一品料理と間違う程クオリティーが高かった〜
本日のおススメメニューから万願寺とうがらし
マヨネーズをちょっと付けて食べるとコクが出て美味しい
ボリュームもあるのも嬉しかった
温玉シーザーサラダ
トロトロの温玉が乗りドレッシングがとっても濃厚
お野菜も山盛りで食べ応えアリ
伴助のサバ半身
炉端で焼かれたサバは皮はパリっと身はふっくら
レモンを絞って大根おろしと一緒に〜
ブランド干物だけあり旨味も強く美味しかった
玉葱丸ごと焼き
とにかく驚くほど甘くて美味しい〜
そして鰹節と塩昆布が良いアクセントになっていました
お造りは3種盛りをお願いしました
まぐろ・サーモン・ハマチ
どれも厚切りで特にサーモンは脂が乗ってました
さすが漁港から直送と言うのも納得の鮮度で良かったです
飲み物は日本酒にチェンジ
20種類以上の銘柄が揃っていて種類が豊富〜
まずは和歌山の紀土からお願いしました
柔らかな口当たりで後味はスッキリ
続いて福井の黒龍いっちょらい
コチラは少し辛口でクイクイいけちゃいました
炉端焼きの鶏もも
ジューシーに焼きあがった鶏肉　
柚子胡椒やお塩で〜
一口食べると口の中に鶏肉の旨味が広がります
〆は焼きおにぎり　鮭いくら
プラス料金で出汁を貰いお茶漬けに〜
飲んだ後のお茶漬けはやっぱり最高でした
活気のある店内で雰囲気も素敵　
スタッフさんも気が利く方が多く居心地良し
毎日昼から遠し営業されているので使い勝手も最高
ごちそうさまでした

人形町の交差点から徒歩30秒と便利な新築ビルに
オープンしたばかりのお店　どこもピカピカです
今回はカウンター席に案内されました
まずはウェルカムドリンクとして
御神酒から始まりました
日本酒で口を清めるとの意味
赤い盃でグイっと〜〜
その後は生ビールで喉を潤します
出汁巻き卵にイクラとウニ乗せ
スプーンでいただくと食感が楽しめました
串のスタートです
鶏のむねにくの塩焼き〜
山葵と紅生姜がチョンと乗ってレアなので柔らかい
京紅地鶏のかしわ
メスのお肉を使用して普通の地鶏より
さらに柔らかい食感とのこと
たっぷり付けた秘伝のタレでいただきました
絶妙の味でとっても美味しかった〜
口直しの大根おろし
自家製だし醤油をかけていただきます
焼き天ぷら
旬のお野菜を使用でこの日はパプリカ
薄く天ぷら粉を付けて炭火で焼いて完成
お野菜の甘みも感じられさっぱり頂けました
串はレバーとハツが登場
レバーやハツには山椒を
キメが細かく食感はふわとろ系
レバーの味が特に引き立っていました
砂肝　青じそ
砂肝はやっぱり食感が命ですねぇ
青じそ風味でコリコリ感を楽しみました
日本酒の銘柄もいろいろ揃っています
今回は飛露喜純米吟醸を
素敵なボトルからワイングラスに注いでくれます
良い香りが漂いたいへん美味しくいただけました
焼きトロ茄子
自家製の出汁醤油をかけていただきます
地鶏の油をしみ込ませて焼いた茄子が美々
希少部位のせせり
歯応えしっかり素材を生かした塩梅でグッドでした
合鴨　
山椒山葵がたっぷりでもジューシーで
味が濃い鴨には丁度良い感じ
手羽先は骨が抜いてある状態で提供
パクっと一口で食べられる手羽先は良いですね
〆は2種類から選べました
山椒キーマカレーもしくはそぼろご飯
それぞれ選んでシェアしていただきました
そこそこボリュームもありお腹も一杯に〜
そぼろご飯の方が我々には評判良かったです
デザートはバニラアイス　
キャラメルソースをかけていただきました
リーズナブルなコースでも色々楽しめたので
お得感ありました
大将に聞いてみると京紅鶏をメインに大山鶏や
その日の仕入れにより最適な鶏を提供しているとの事
スタッフさんも一所懸命な感じが好感持てました
最後帰る時に火打石でお見送りしてくれます
気分よくお店を後に出来ました