うどん豆さん様
この度はご来船いただき、また素敵なご感想をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
東京の景色と江戸前鮨を楽しむ特別なひとときを、心ゆくまでお楽しみいただけたご様子を伺い、大変嬉しく拝見いたしました。
お料理についても、一品料理から握りまでの流れや、旬の食材を活かした一皿一皿に目を留めていただき、料理人にとりましても大変嬉しく、励みとなるお言葉でございます。
また、夕暮れから夜景へと移り変わる東京の景色を眺めながら、船上で鮨をお楽しみいただく時間を「贅沢」と感じていただけたことを、大変光栄に思います。
これからも、鮨を主役としながら、屋形船ならではの景色や空間とともに、ここでしか味わえない特別な時間をお届けできるよう、スタッフ一同努めてまいります。
記念日や大切な方とのひとときに、また鮨おりがみを思い出していただけましたら幸いです。
この度は心のこもったご投稿をありがとうございました。
またお会いできますことを、心より楽しみにしております。
鮨おりがみ
一同