グルメな方にご紹介いただきデートのディナーで伺いました。
お店は名古屋駅から徒歩5分もかからないところにあり、わかりやすくアクセスもとても良かったです。
扉を開けるとカウンターと個室が広がり落ち着いた雰囲気。鉄板焼ディナーにちょっと緊張してしまいますが、シェフとスタッフさんがとてもお優しく丁寧な接客で安心できました。
個室があり接待にも良さそうでした。
今回は初めてだったのでスタンダードコースを選びました。
コースが始まる前にシェフが食材の説明をしてくださったり、お写真を撮るタイミングも声をかけてくださり和やかにスタート。
もずく、鰻に山椒の泡
こちらは暑い日にぴったりでとてもさっぱりといただけました。
ビーフシチュー
楽しみにしていた一品です。マッシュポテトとじっくり煮込まれたほろほろのお肉がとっても美味しかったです。
枝豆のスープ
濃厚で枝豆の風味をしっかりと感じることができる一品でした。
白身魚鉄板焼
火入れ加減が絶妙で、トマトソースとの相性が抜群でした。おソースがとても美味しくて最後まですくっていただきました。添え野菜も
季節のお野菜がどれも目にも鮮やかでした。
大本命の厳選甲州牛赤身肉
目の前でフランベしてくださるので、私も彼も大興奮。ついついおぉー！と言っていました。カウンター鉄板焼きの醍醐味ですね。
焼き加減はレアでお願いしました。赤身の旨みと薬味のお塩、にんにく醤油、どれも相性が良かったです。にんにく醤油でいただくのが美味しくて、合わせてお食事もいただきました。
最後は甘味
ミニどら焼きと温かいお茶でほっと。
カウンターでいただくお食事は目でも楽しめましたし、シェフが気さくにお話ししてくださるので、かしこまらずに楽しんでお食事させていただくことができました。
欲張りな私はお肉もお魚も両方いただけて大満足なディナーになりました。