この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。
カウンター席ならではの臨場感や、お料理が出来上がるまでの過程をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく拝読いたしました。お料理とワインのペアリングの説明が、少しでもお食事の時間に華を添えられたのであれば料理人冥利に尽きます。
「次回はランクの上のコースを」というお言葉、大変光栄でございます。さらに厳選した旬の食材をご用意し、また違った趣の当店をご堪能いただけるよう腕を振るってお待ちしております。
またカウンター越しにお会いできます日を、心よりお待ち申し上げております。