お料理に合う、お料理を引き立てるワインとは？
その答えを知りたい方は、是非ラマティエールに足を運んでみてください。
こちらのお料理とご用意くださるワインの大ファンで、家族で定期的にシェフお任せコースをいただいています。
シェフがその時期にしか食べられない、新鮮かつ繊細でありながら、時には大胆なお料理をご用意くださるので、今回はどんな食材を使ったお料理が出てくるのだろう？とワクワクしながらお伺いしています。
そしてワインがお好きな方には、ペアリングがオススメです。
なぜなら、シェフがどのような想いを込めて構成したコースなのかを理解でき、シェフの片腕として、お料理に合ったワインを素敵な女性のソムリエさんが、絶妙なタイミングでご用意してくださるからです。
今までさまざまなお店に足を運んできましたが、お料理とのマリアージュに感動したのは、このお店が初めてです。
お酒が好きで、とくにお料理とワインを楽しみながら召し上がりたい方は、ペアリングをどうぞ。