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投稿日:2025/01/20
ワイン カルコス
2025/01/19 ディナー

【カルコスディナー】メイン黒毛和牛のコース(ソムリエ厳選ペアリングワインが全てついた )

利用日: 2025/01/19 ディナー
プラン名:

【カルコスディナー】メイン黒毛和牛のコース(ソムリエ厳選ペアリングワインが全てついた )

  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス44
  • お店の雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーンー
  • 3.03.0
  • 料理・味33
  • 接客・サービス44
  • 雰囲気33
  • コストパフォーマンス33
  • ご利用シーンー
低料金ながら、工夫されているご様子、接客も拙いながらも丁寧に務めとうとする姿勢が感じられ好感が持てます。ただ、ペアリングするワインの好みを聞いていただけるとありがたいです。オレンジワインは苦手だったので。
店舗からの返信
ご来店ありがとう御座います
ですが二度とご来店しないでくださいませ
弊社はワイン専門のワインバーです
ペアリングコースなのでワインはおまかせになります
もし苦手なワインがあるなら事前に店舗に伝えるのが常識かと
ソフトドリンク変更してワインをグレードアップとかもそんなシステムもないですし
食材の蟹味噌の風味にオレンジワインをあわしています
提供のその瞬間にお出しした時に言われても対応出来ません。
苦手なワインがあるなら事前に言うべきかと思います
そもそもワインバーに苦手なワインがあるならご来店されませんしあるとしても
アレルギーや苦手な食材があれば伝えるべきかと思いますが
我々も公の場でクチコミを書かれて世界中の人にみられる立場です
なので**様に対しても書かせて頂きます。非常識です
ペアリングコースにきていただかなくて良いお客様です
それであればアラカルトでご注文なさって自身のお好みのワインをオーダーされるのが通常かと思います
わざわざペアリングコースご注文でワインが飲めない当日におっしゃり
その分グレードアップ希望やオレンジワイン苦手ゲビュルツ苦手と言われても
料理と相性を考えて提供させていておりますので弊社のペアリングコースは合わないと思いますし
わざわざクチコミを書かれているのでこちらも徹底させて頂きます
何かご不満が御座いましたらご一報くださいませ
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