この度はご来店いただきまして誠にありがとうございます。
先ずは、お料理やデザートにご満足いただけたとのこと、大変嬉しく存じます。
今後もお客様の満足度を上げれるよう、メニュー内容もより改善して参ります。
今回一番厳しいご指摘をいただきましたスタッフの接客態度の件につきまして、
まずは謝罪させていただきたく存じます。
スタッフの接客態度により無言の圧力を感じさせてしまい、大変申し訳ございませんでした。サービス業としての基本に立ち返り、笑顔での丁寧な接客を全員に再教育いたします。
また、ご指摘頂きましたコーヒーのお味についての件でございますが
今一度見直し、テイスティングさせていただきましたが問題点はみられませんでした。
物価高で大変厳しい昨今の情勢ではございますが、当店ではなるべくお客様に美味しいコーヒーを召し上がっていただきたく思っており、豆のレベルも以前から変わらない物を使用しております。
濃さなどお好みは様々でございます為、難しいところではございますが、お好みに合わなかったとの貴重なご意見として、今後の参考にさせていただければと存じます。
次に、追加料金のご案内についての件でございますが、
こちらに関しましては一休サイトのメニュー(コース)表記に追加料金と詳細が記載してございます。ご当日は細かな金額を説明差し上げる事が嫌だと感じられるお客様もいらっしゃいます。ご予約の際にサイト上の記載を確認していただき、ご来店されますよう、切にお願い申し上げます。
今回頂きました貴重なご意見を真摯に受け止め、よりご満足いただけるお店づくりに励んでまいります。