この度は当店をご利用いただき、また貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
総合評価で4.5という高い評価をいただき、特に料理・味、接客・サービスに高い点数をつけていただけたこと、大変嬉しく拝見いたしました。
量：「多過ぎず、ちょうど良かった」とのお言葉、ありがとうございます。
食材へのこだわりと説明：食材に関する説明を丁寧と感じていただけたこと、光栄に思います。
接客・サービスに関するご意見について
「説明が長すぎてアツアツがいただけなかったお料理もあった」とのご指摘、心よりお詫び申し上げます。せっかくのこだわりのお料理を最高の状態でお召し上がりいただけなかったこと、大変申し訳ございません。
スタッフ間でのサービス提供に一貫性がなかった点についても、深く反省しております。今後は、お客様の状況を拝見しながら、簡潔で分かりやすい説明と、お料理を一番美味しい温度で召し上がっていただくタイミングを最優先できるよう、全スタッフへの指導を徹底してまいります。貴重なご意見として真摯に受け止め、改善に努めてまいります。
その他の評価について
ドリンク：「種類も多くて楽しめた」とのことで何よりです。
立地：「駅から近いのも良かった」とのお言葉、重ねて感謝申し上げます。
「また行きたいお店です」という最高の締めくくりに、スタッフ一同、感動しております。
お客様に次回お越しいただいた際には、お料理とサービス、全てにおいてご満足いただけるよう努めますので、ぜひまたのご来店を心よりお待ちしております。