古民家の中で創作フレンチ
妻の誕生日に来店しランチをいただきました。前菜からおしゃれな物で期待が弾みます。サラダは野菜なのに外はサクサクのデザートの様な料理。メインは魚は真鯛のポワレでソースは甲殻類のソースですがとてもシンプルなのに奥深い味。肉料理のマグレ鴨のローストは、赤ワインとオイスターも入っていたのか酸味も効いてとても美味しい。
実はいちじくも添えられていて鴨と食べると最高。兎に角人生最高のフレンチ！と思える料理でした。