この度は、ご友人様のお誕生日という大切な機会に当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。
また、貴重なお時間を割いてご意見をお寄せいただき、心より御礼申し上げます。
せっかく事前に有償でご依頼いただいておりましたメッセージプレートにつきまして、提供が大幅に遅れたうえ、ご確認いただいた際にも明確なご説明や適切なご対応ができず、結果としてお食事の流れを損ねてしまいましたこと、心よりお詫び申し上げます。
本来であれば、状況のご説明とお詫びをその場でお伝えし、お客様のお気持ちに寄り添った対応を行うべきところ、十分な配慮が行き届かず、不信感やご不快な思いを残してしまいましたことを、重く受け止めております。
お料理や店内の雰囲気をお楽しみいただけたにもかかわらず、大切なお祝いのひとときを間延びさせてしまい、結果として残念なお気持ちでお帰りいただくこととなりましたこと、誠に申し訳ございませんでした。
いただいたご指摘を真摯に受け止め、オーダー管理および特別対応メニューの共有体制、ならびにお客様への状況説明の徹底を含め、再発防止に向けた改善を早急に行ってまいります。
また機会をお与えいただけました際には、心からお寛ぎいただける時間をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。
この度は誠に申し訳ございませんでした。