1ドリンクを選べるコースでお願いしましたが、私は冷酒を選びました。ハウス冷酒？のような六が入った銘柄でしたが、香、味、極めて上質でした。日本酒の管理がちゃんとしているお寿司屋さんで期待が高まります。お寿司は赤く四角な皿に盛られた斬新なもので、梅酢を添えたタコなど、夏向きな、さっぱりした味が楽しめました。足りない人向けに、追加注文できる表を持ってきてくれましたが、同伴者が足りたというので、注文しませんでしたが、個人的にはアナゴとか、試してみたかった。まあ、今全て味わってしまうより、次回、いただく方が楽しみがあって良いですね。味、雰囲気、給仕、場所など、大満足でした。再訪したいです。