家族3名で予約し、カウンター席を利用しました。コース料金は一人あたり6,050円。シェフの丁寧な手さばきを間近で楽しめるカウンターは臨場感があり、鉄板焼きならではのライブ感をしっかり味わえました。
特に印象に残ったのは、素材の良さが引き立つシンプルな味付けと、焼き加減の絶妙さ。
黒毛和牛は柔らかくジューシーで、野菜も甘みが強く、どの料理も丁寧に仕上げられていました。量も満足できるボリュームで、家族全員が「ちょうどいい」と感じる構成でした。
スタッフの方も程よい距離感で接してくださり、質問にも丁寧に答えていただけたので、落ち着いて食事を楽しむことができました。家族での利用にもとても向いているお店です。
また家族でゆっくり食事をしたいときに、ぜひ再訪したいと思います。

クロサギのドラマでも使われるくらい、素敵な雰囲気だった。
だし巻き卵がふわふわで美味しかった。

1年3ヶ月振りに再訪しました。
今回はお盆時期でオーナーシェフ1人で5人のお客の調理とホールを回していました。
調理については、外国人シェフ不在のため、火入れや、野菜の素揚げなど厳しいものでした。
ただ、お酒のラインナップの素晴らしさ、シェフの人柄の素晴らしいお店なので、今回はタイミングの問題かなという感じです。
メールでの事前相談など、訪問前の丁寧な対応本当にありがとうございました。

引っ越してきてから、1階のテイクアウトを週3回利用していて気になっていました。
家族での食事会で初めて利用しましたが、感じのよいオーナーシェフと、レベルの高いシニアソムリエのいるハイレベルな隠れ家フレンチでした。
店内もカジュアルフレンチでありながら、アンティークのシャンデリアなどとても素敵な内装でした。
またテイクアウト含めて利用します。
ありがとうございました。

初めての沖縄旅行のランチで利用。
胡蝶蘭が置かれた、鳥貴族の看板のある1階。
コンクリートをいかした、スタイリッシュな内装。
女将の接客と料理の説明を聞きながら楽しい食事ができた。
沖縄の食材を最大限にいかした御膳はレベルが相当高い。
一休レストラン利用者の評価が高いことも納得。
和食の懐石料理好きな人にはまると思います。

初めての沖縄旅行の夕食で利用しました。
ホテルからの道のりで迷子になってしまい遅刻してすみませんでした。
電話で、お店までの道のりを丁寧に教えていただき助かりました。
そして、どの料理も丁寧な仕上がりで、誠実なシェフの料理に舌鼓でした。
ありがとうございました。

1600km離れた場所からの家族旅行で、初沖縄のディナーで利用しました。
沖縄の食材を使いながら、和と洋のよさを混ぜながらどの料理も美味しくいただきました。
若いスタッフが多い中、しっかり研修されていてどの方も丁寧で好感がもてます。
2番手の若いシェフも力があるので、今後が楽しみです。

父親の誕生日祝いでの利用です。
といいながらも、風邪で来店できなくすみません。
カウンターのみの落ち着いた店内。
鰆のお刺身、白子のリゾット、鹿肉のグリルが特に美味しかったようです。
ジビエは、今まで食べてきた中で最高の低温調理で素材の味を引き出していたとの事でした。
接客も丁寧でとても居心地よく過ごせたと聞きました。
今度は体調整えてお伺いします。