日本、フランス、デンマークで修行をされた静岡出身の気さくなシェフのレストランでした。カウンター前に広めのオープンキッチンがあり一部の料理や仕上げの工程などを見ることが出来ました。フードロスなどを意識し無駄のないコース料理は一品一品に考えや思い入れがあるものでした。静かでゆったりとした時間を過ごす頃が出来ました。美味しかったです、本日はありがとうございました。