【旬景の美】 愛知のブランド牛を含む地食材を使用した全6品 7,920円 を注文しました。ステーキを食べたかったので、ワンランク上げてみました。一つ一つのソースや凝ったお料理に舌鼓を打ちながら、途中までは、景観や会話を楽しむことができました。そう、お魚までは大満足でした。
そして楽しみだったステーキ。見た目はレアステーキで私の好みな感じ。ワクワクしながらナイフを入れました。熟成肉ということでしたが、一口食べたら、なんと味はステーキじゃなく、ほぼほぼサラミ！！サラミと言われたら美味しかったかもしれませんが、ステーキが食べたかった私はガッカリ。肉は塩辛く、乾いてしまっている箇所もあり（ほぼサラミですから）、熟成し過ぎの失敗作としか言えません。塩辛いので、肉にソースを付けて食べるとさらに塩辛く、合いませんでした。他が良かっただけに、ショックで、不満しか残りませんでした。次回来ることがあれば、お魚のみのコースにしたいです。