この度はご来店いただきましたにもかかわらず、ご期待に沿うことができず、大変不快な思いをおかけしましたこと、心よりお詫び申し上げます。
ご予約に関する事前のご連絡や当日の対応につきまして、ご負担・ご不快に感じさせてしまいましたこと、誠に申し訳ございません。また、お料理の品質やご提供方法、特にお寿司やお椀物のご提供に関してもご満足いただける内容ではなかったこと、重ねてお詫び申し上げます。
さらに、個室環境につきましてもご期待に添えず、ゆっくりお過ごしいただけなかった点につきましても真摯に受け止めております。
頂戴したご意見はすべて社内で共有し、調理・提供方法の見直し、サービス品質の改善、ならびにご案内方法の改善に努めてまいります。
貴重なお時間を割いてご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございました。今後は同様のご不快な思いをおかけすることのないよう、スタッフ一同改善に取り組んでまいります。

この度は当店にご来店いただきまして
誠にありがとうございます。
また、高いご評価を頂戴し、重ねて御礼申し上げます。
篭盛りに含まれます「季節の甘酒」に関しまして、
スタッフのご説明が足らず申し訳ございません。
こちら乾杯用の食前のドリンクではなく、
他のお食事とご一緒にお楽しみいただく
ノンアルコールの食中酒としてご用意させていただいております。
サービスやお料理に高いご評価をいただいたにも関わらず、
私どもの説明不足により、困惑させてしまい申し訳ございません。

【和食日和おさけと】は、日本橋や赤坂など
現在都内に10店舗ございます。
それぞれ趣向を凝らしたお料理や日本酒をご用意しておりますので、
お近くにお越しの際は
ぜひ、おさけとを思い出して
お立ち寄りいただければ幸いです。
まだまだ至らない点もございますが、
今後ともみなさまに愛されるお店を目指し、
スタッフ一同精進してまいります。
またのご来店を、心よりお待ちしております。