主人の誕生日で、予約させていただきました。
当日に宿泊する予定でしたので、ディナーの前にチェックインしてディナー会場の10階に行きました。
部屋は、誕生日のお祝いメッセージカードと洗面台の鏡にも可愛らしいイラストとお祝いメッセージが描かれていました。
レストランだけでなくホテルでも誕生日が周知されてのお気遣い、おもてなしがとてもありがたく感動したままのテンションでのディナーでした。
出てくる料理もとても美味しくて、最後に出てきたホールケーキにもお祝いメッセージを書いて下さっていて、半分レストランで食べ、半分はお部屋に運んで下さり部屋でもお祝いができました。
レストランだけでなく、ホテル全体で今回の誕生日をスタッフの方々にお祝いしていただいたような、とても温かいおもてなしにありががたく、素敵な思い出のひとつになりました。
ありがとうございました。また利用させていただきたいです。

友人三人でうかがいました。
評判のとおり、一品一品の料理はおいしかったです。

Wメインのフルコースを注文しました、
前菜:真鯛とカリフラワー　苺のアクセント
スープ：地野菜のポタージュ　カプチーノ仕立て
魚：スズキのポワレ　春菊ソース
肉：倭鴨の赤ワイン煮　片上醤油
デザート：蜜柑のマリネ
1月て2月はこのメニューで二ヶ月ごとにメニューは変わるそうです。
前菜は、真鯛とカリフラワー茹でを細かくして合わせた物に苺のをあしらい、上にドレッシングがかかっていました。ブロッコリーの芽のような物があしらわれていました。いちごはとても甘かったですが、前菜と一緒に苺を食べると苺の味が強かったので、前菜を食べて最後に苺を食べました。苺は単体で食べるととても美味しかったです。
ポタージュは、カプチーノ仕立てにするとまるでカフェオーレのような味がして最初はサラサラなのかな？と思っていたのですが、泡のクリーミーを全体的に混ぜると濃厚に感じました。
魚は香ばしく焼かれていて、春菊ソースも美味しかったです。生のマッシュルームスライスの食感もアクセントになりました。
肉は、ホロホロの鴨で、濃い醤油味が美味しかったです。
デザートは温かいみかんと冷たいみかん、両方とも味わえ、アイスクリームとメレンゲもとても美味しかったです。下のスポンジがトルコのデザートを彷彿させます。柑橘が甘さを中和し、爽やかない後味を残してまた一口食べたくなる美味しさでした。
帰りに散策地図をいただき、おすすめの店舗を紹介してくださり、好意で散策の間、駐車場を使わせていただく事を提案いただきお言葉に甘えさせていただきました。おすすめのりんご飴のお店と酒屋さんに寄って帰りました。またメニューが変わったらお邪魔させていただきたいです。
とても美味しかったので、幸せな1日となりました。ありがとうございました。